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Ideale per i professionisti della ristorazione, questa Friggitrice su Mobile a Gas è dotata di due cestelli e di tre bruciatori. Ha una bella capacità di 21 L che permette di produrre grandi quantità di fritture in poco tempo. Efficiente, comprende un intervallo di temperatura regolabile da 0°C a 195°C.
Semplice da usare, è perfetta per ristoranti e snack che realizzano grandi quantità di patatine fritte o fritture. È quindi perfettamente adatta a un uso intensivo. La sua struttura, invece, è realizzata in acciaio inossidabile, un materiale sia robusto che facile da pulire.
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Fornita con due cestelli.
Più informazioni :
È obbligatorio effettuare l'installazione da un professionista e conservare l'attestato di installazione per la vostra assicurazione e la garanzia.
| Referenza | CB74550976 |
| Marca | CombiSteel |
| Alimentazione | gas |
| Scarico dell'olio | si |
| Temperatura Minima (°C) | 0 °C |
| Temperatura massima (°C) | 195 °C |
| Numero di cesti | 2 |
| Numero di serbatoi | 1 |
| Lunghezza (mm) | 400 mm |
| Profondità (mm) | 800 mm |
| Altezza (mm) | 1180 mm |
| Peso (kg) | 73 kg |
| Potenza (W) | 27000 W |
| Termostato | si |
| Sicurezza del gas | termocoppia |
| Capacità (L) | 21 L |
| Elemento riscaldante | bruciatore-a-gas |
| Esprimere | non |
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