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La Friggitrice Elettrica Serie 600 - 8 L si distingue per la sua robustezza e funzionalità, offrendo una soluzione di frittura superiore per gli ambienti di cucina professionale. Progettata con una capacità di 8 litri e una potenza di 6000 watt, questo apparecchio è perfettamente adatto per rispondere alle elevate esigenze di ristoranti, bar e mense, assicurando risultati croccanti e gustosi per una vasta gamma di alimenti, dalle patatine fritte ai frutti di mare.
La struttura in acciaio inossidabile dell'apparecchio garantisce non solo una grande durata ma anche una facilità di pulizia. L'integrazione di elementi articolati ottimizza l'accesso alla vasca per una manutenzione efficace, mentre il rubinetto di scarico dell'olio situato nella parte anteriore consente un drenaggio semplice e sicuro, evitando manipolazioni laboriose.
Le innovazioni tecniche di questa friggitrice comprendono un interruttore termico di sicurezza che protegge dal surriscaldamento dell'olio, prolungando la durata delle resistenze e dell'olio stesso. La resistenza ad alte prestazioni assicura un rapido aumento della temperatura e un recupero accelerato tra i carichi, massimizzando così l'efficienza del servizio durante i periodi di alta affluenza.
In termini di design, la Friggitrice Elettrica Serie 600 - 8 L si integra armoniosamente con gli altri apparecchi della stessa serie, permettendo di creare una postazione di lavoro uniforme e professionale, indipendentemente dalla configurazione della cucina. La sua progettazione comprende anche piedi robusti regolabili, assicurando una stabilità perfetta e un adattamento a tutte le superfici.
Offrendo sia potenza che versatilità in un design compatto ed ergonomico, questa friggitrice è un investimento saggio per qualsiasi professionista alla ricerca di una soluzione di frittura efficace e affidabile. Con le sue prestazioni ottimali e la manutenzione semplificata, rappresenta un pilastro essenziale per la produttività e la qualità in cucina.
| Referenza | GESA781 |
| Marca | Buffalo |
| Materia | acciaio-inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Scarico dell'olio | si |
| Termostato di sicurezza | si |
| Temperatura Minima (°C) | 60 °C |
| Temperatura massima (°C) | 190 °C |
| Numero di cesti | 1 |
| Numero di serbatoi | 1 |
| Lunghezza (mm) | 400 mm |
| Profondità (mm) | 600 mm |
| Altezza (mm) | 850 mm |
| Peso (kg) | 14.3 kg |
| Potenza (W) | 6000 W |
| Sicurezza del gas | senza-sicurezza |
| Capacità (L) | 8 L |
| Elemento riscaldante | elemento-riscaldante |
| Esprimere | non |
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