La Friggitrice ad Aria DuploAir non è solo un apparecchio per la frittura; è una rivoluzione culinaria che offre una versatilità e una performance impressionanti per tutti i professionisti della ristorazione che desiderano adottare una cucina più sana ed efficiente. Con una capacità generosa di 9 litri, distribuita tra due cestelli da 4,5 litri, questo apparecchio permette di preparare grandi volumi mantenendo un ingombro minimo.
Dotata della tecnologia Totalcook, questa friggitrice garantisce una distribuzione uniforme del calore grazie a un elemento riscaldante a lampada infrarossa, assicurando così risultati perfettamente cotti e croccanti ad ogni utilizzo. Il display tattile intuitivo semplifica la gestione degli 11 programmi automatici che coprono una gamma di metodi di cottura come la frittura, la cottura, la rosticceria e persino la disidratazione, offrendo così un'incredibile adattabilità.
Uno dei principali vantaggi di questo apparecchio è la sua capacità di cuocere due piatti diversi simultaneamente con il doppio cestello, permettendo di gestire indipendentemente il tempo e la temperatura per ciascuno. Il sistema Syncfinish assicura che, nonostante le differenze di impostazioni, tutto sia pronto allo stesso tempo, ottimizzando il flusso di lavoro e conservando l'aroma e il gusto di ogni piatto senza trasferimento di odori.
La sicurezza e il comfort d'uso sono anch'essi presi in considerazione: il modello TotalSafe assicura che il corpo e le maniglie rimangano fredde, riducendo così il rischio di ustioni durante la manipolazione. Inoltre, questo prodotto è 100% ECO e privo di PFAS, sottolineando l'impegno del produttore verso la salute degli utenti e la protezione dell'ambiente.
Infine, ogni Friggitrice ad Aria DuploAir è fornita con un libro di ricette esclusivo, permettendo agli chef di esplorare nuove ricette e massimizzare l'uso del loro nuovo apparecchio. È un'aggiunta preziosa per ogni professionista che cerca di migliorare la propria offerta culinaria rispondendo alle richieste di consumo responsabile e sano.
| Referenza | LR69508 |
| Marca | Lacor |
| Alimentazione | 220-240-v |
| Scarico dell'olio | non |
| Temperatura Minima (°C) | 45 °C |
| Temperatura massima (°C) | 200 °C |
| Numero di cesti | 2 |
| Numero di serbatoi | 2 |
| Minutatore | si |
| Lunghezza (mm) | 405 mm |
| Profondità (mm) | 345 mm |
| Altezza (mm) | 315 mm |
| Peso (kg) | 7.74 kg |
| Potenza (W) | 2400 W |
| Capacità (L) | 8 L |
| Elemento riscaldante | lampada-a-infrarossi |
| Esprimere | non |
Una domanda su questo prodotto? Il nostro team ti risponde entro 2 ore nei giorni lavorativi.
Nessuna domanda per il momento. Sii il primo a farne una!
I professionisti che acquistano questo prodotto scelgono anche questi indispensabili
+1 accessori disponibili per questo modello