Ce poste de maintien chaud est multi-usages avec sa rampe chauffante. …
Filtro per olio da frittura resistente a 190°C e lavabile facilmente…
La Friteuse avec Robinet de Vidange - 10 L se distingue par sa capacité impressionnante et sa puissance de 10200 W, permettant de frire jusqu'à 1 kg de frites en seulement environ 3 minutes. Conçue en inox, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce à son robinet de vidange pratique. Ses dimensions de 300 mm de longueur, 585 mm de profondeur et 392 mm de hauteur en font un appareil optimal pour les professionnels recherchant efficacité et performance dans leurs cuisines.
Prestazioni ineguagliabili ed efficienza eccezionale caratterizzano la Friggitrice XL HENDI GOLIATH, dotata di un rubinetto di scarico. Progettata per soddisfare le elevate esigenze dei professionisti della ristorazione, questa friggitrice si distingue per la sua capacità di preparare rapidamente grandi quantità di patatine, offrendo così una soluzione ideale per le cucine ad alto flusso.
Al cuore di questa efficienza si trova una potenza impressionante di 10200 watt che garantisce un rapido aumento della temperatura e un tempo di recupero minimo tra i cicli di frittura. Con una capacità di 10 litri, può contenere fino a 1 kg di patatine, permettendo di rispondere efficacemente a ordini consistenti in poco tempo, circa 3 minuti per un carico completo.
Uno dei principali punti di forza di questa friggitrice è la sua robusta costruzione in acciaio inox, promettendo durata e facilità di pulizia. La presenza di un rubinetto di scarico ottimizza il processo di pulizia, offrendo una soluzione sicura e pratica per lo smaltimento dell'olio. Questa funzionalità assicura una manutenzione meno laboriosa e più rapida, contribuendo così all'ottimizzazione delle operazioni quotidiane.
Non solo la Friggitrice XL HENDI GOLIATH è potente e facile da mantenere, ma offre anche un range di controllo della temperatura da 50 a 190°C, rendendola adattabile a diverse esigenze di cottura, dalle leggere dorature alle cotture profonde e croccanti.
In definitiva, questa friggitrice è una soluzione professionale di prima scelta per gli stabilimenti di ristorazione che cercano prestazioni, efficienza e durata.
| Referenza | HN209431 |
| Marca | HENDI |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Scarico dell'olio | si |
| Temperatura Minima (°C) | 50 °C |
| Temperatura massima (°C) | 190 °C |
| Numero di cesti | 1 |
| Numero di serbatoi | 1 |
| Lunghezza (mm) | 300 mm |
| Profondità (mm) | 585 mm |
| Altezza (mm) | 392 mm |
| Peso (kg) | 11.29 kg |
| Potenza (W) | 10200 W |
| Capacità (L) | 10 L |
| Esprimere | non |
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