Armadio Refrigerato Positivo 650 L Inox GN 2/1, Freddo Ventilato -2/+8°C, 1 Porta Piena, 3 Livelli

Conservate carni, latticini e preparazioni del giorno a temperatura stabile, nel formato standard gastronorm. Questo armadio positivo da 650 L si integra direttamente in cucina professionale, ristorante, catering o collettività.

Grande capacità nel formato GN 2/1: la vasca da 650 L accoglie vaschette e griglie GN 2/1 (650 x 530 mm) su 3 livelli, con uno spazio interno di 624 x 702 x 1401 mm. Conservate le vostre preparazioni direttamente nelle loro vaschette gastro, senza travasi né perdita di tempo.

Freddo ventilato omogeneo da -2 °C a +8 °C: il freddo ventilato distribuisce l'aria uniformemente in tutta la vasca, senza zone calde né brina sui prodotti. La gamma di -2 °C a +8 °C copre tutte le esigenze di conservazione positiva, dal pesce fresco ai dessert, con un funzionamento garantito fino a 40 °C di temperatura ambiente.

Controllo semplice e preciso: il termostato con pannello di controllo digitale frontale consente una regolazione rapida e una lettura immediata della temperatura. L'illuminazione interna facilita l'identificazione dei prodotti, anche con la porta socchiusa durante il servizio.

Costruzione in inox per uso intensivo: cassa e porta battente piena in inox AISI 201, facile da pulire e conforme ai requisiti igienici nella ristorazione. La sua forma verticale (740 x 830 x 2010 mm) ottimizza la capacità di stoccaggio su una superficie ridotta, e l'apparecchio poggia su 4 ruote che facilitano la pulizia dei pavimenti.

Refrigerazione sobria al R290: il gruppo da 305 W funziona a gas naturale R290, a basso impatto ambientale, per un consumo annuo di 932,76 kWh/anno (classe D) e un livello sonoro di 65 dB compatibile con un funzionamento continuo in cucina.