Il disco emulsionatore per Frullatore a Immersione 410 mm è uno strumento indispensabile per i professionisti della ristorazione che cercano di realizzare emulsioni perfette con facilità e rapidità. Realizzato in acciaio inox, questo disco è sia duraturo che facile da pulire, garantendo un utilizzo igienico quotidiano.
Con le sue dimensioni compatte e un peso di soli 0,022 kg, questo disco emulsionatore è progettato per essere efficace senza essere ingombrante. Il suo utilizzo semplifica la preparazione di vinaigrette, maionesi, aioli e altre salse emulsionate, che richiedono una texture omogenea e liscia per sedurre i palati più esigenti.
Questo disco è appositamente adattato per il frullatore a immersione 1000, rendendolo un complemento ideale nella realizzazione di preparazioni culinarie delicate. Grazie a questo dispositivo, la miscelazione di ingredienti densi o difficili da combinare diventa un processo semplice e rapido, eliminando i grumi e assicurando una consistenza perfetta.
Integrando il disco emulsionatore nel loro equipaggiamento, i professionisti della ristorazione possono non solo ottimizzare il tempo di preparazione ma anche migliorare la qualità dei piatti serviti. Questo prodotto è quindi una scelta saggia per coloro che desiderano unire efficienza ed eccellenza in cucina.
| Referenza | BR130153 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Lunghezza (mm) | 42 mm |
| Profondità (mm) | 42 mm |
| Altezza (mm) | 20 mm |
| Peso (kg) | 0.022 kg |
| Esprimere | non |
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