Saladette Refrigerata da Appoggio Coperchio Inox - 6 x GN 1/3
La saladette refrigerata da appoggio con coperchio in inox si rivela perfetta per i professionisti della ristorazione che cercano una soluzione compatta ed efficace per la conservazione delle loro preparazioni fredde. Con dimensioni attentamente studiate (1400 mm di lunghezza, 395 mm di profondità, e 620 mm di altezza quando l'apparecchio è aperto), questo modello si integra perfettamente nelle cucine dove lo spazio è prezioso, offrendo al contempo una capacità adeguata di 6 vasche GN 1/3.
Prestazioni e durata garantite
Costruito interamente in inox, un materiale riconosciuto per la sua robustezza e facilità di pulizia, questo prodotto è progettato per resistere agli ambienti più esigenti delle cucine professionali. Dotato di una potenza di 145 watt e funzionante su una tensione di 220V/50HZ, assicura prestazioni ottimali rimanendo al contempo economico in termini di energia. Il tipo di raffreddamento statico garantisce una temperatura stabile e uniforme che va da 2°C a 10°C, ideale per preservare la freschezza e le qualità nutritive degli alimenti.
Adattabilità e conformità alle norme
Il sistema di raffreddamento statico scelto per questa saladette refrigerata favorisce un'atmosfera costante, evitando le fluttuazioni di temperatura che potrebbero compromettere la qualità dei prodotti conservati. Inoltre, con una classe climatica 4, è in grado di operare efficacemente anche nelle condizioni più calde, un criterio essenziale per garantire la conformità alle norme di sicurezza alimentare.
Pratico per l'uso quotidiano
Il coperchio in inox non è solo una scelta estetica; serve anche a proteggere il contenuto dai contaminanti esterni, permettendo al contempo un accesso facile e rapido agli alimenti. L'altezza dell'apparecchio è di 285 mm quando è chiuso e raggiunge 620 mm quando è aperto, garantendo un utilizzo pratico ed ergonomico. Le dimensioni interne di 1054 x 311 x 165 mm offrono spazio sufficiente per manipolare gli alimenti senza costrizioni, facilitando il lavoro quotidiano degli chef e dei dipendenti della ristorazione. Una scelta illuminata per chi apprezza la durata, l'efficienza e l'igiene nel proprio spazio culinario.
Consegnata senza vasca GN. Profondità massima di 150 mm per le vasche GN.
Consegnata con 2 chiavi.
