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Il mondo della ristorazione esigente richiede attrezzature all'altezza delle elevate aspettative in termini di efficienza e igiene; la lavastoviglie professionale, dotata di dimensioni pratiche di 50 x 50 cm, si posiziona come la scelta imprescindibile per ogni cucina professionale. Realizzato in acciaio inox 18/10, questo modello robusto e durevole garantisce un utilizzo prolungato in condizioni ottimali.
La potenza considerevole di 6650 watt, combinata con un'alimentazione di 400 V, promette cicli di lavaggio rapidi ed efficienti. Con una pompa di scarico integrata, questo modello facilita l'evacuazione dell'acqua, permettendo un'installazione flessibile in diversi spazi di lavoro senza dipendere dalla gravità per lo scarico. Il sistema con dosatore di detergente integrato ottimizza l'uso dei prodotti di pulizia, contribuendo a ridurre il consumo e i costi, garantendo al contempo una pulizia impeccabile.
Uno dei principali punti di forza di questa lavastoviglie risiede nella sua funzione di disinfezione termica. Questo processo soddisfa le norme igieniche più rigorose, eliminando efficacemente germi e batteri per fornire stoviglie non solo pulite, ma anche totalmente igieniche. Perfetto per gli stabilimenti dove la salute e la sicurezza sono prioritarie.
La presenza della pompa di risciacquo influisce anche sull'efficienza dell'apparecchio. Questo sistema sofisticato riduce il consumo di acqua, energia, ma anche di detergente e prodotto di risciacquo. Così, i cicli di pulizia sono non solo performanti ma anche economici, allineando gli obiettivi di redditività con le attuali esigenze ambientali.
Con un design curato e funzionalità avanzate, questa lavastoviglie è veramente una rivoluzione nella gestione quotidiana delle stoviglie negli ambienti professionali. Aiuta non solo a mantenere un livello di igiene ottimale ma contribuisce anche al controllo delle spese operative, rafforzando così il suo status di investimento saggio per ogni professionista della ristorazione.
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