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Macchina Sottovuoto - Professionale 58 cm
Questa Macchina Sottovuoto Professionale 55 è proposta dal marchio Reber e è fabbricata in Italia.
Si presta all'uso da parte dei professionisti della ristorazione grazie alla sua robustezza e alla sua durabilità, tra le altre garanzie offerte dalla sua costruzione in acciaio inossidabile. Potrete conservare in modo sicuro e rapido i vostri alimenti e preparazioni con questa macchina!
La sbarra di saldatura misura 580 mm per una larghezza di 3 mm e vi permette quindi di sottovuotare grandi quantità di cibo.
Molto efficiente, può aspirare fino a 40 litri al minuto, cioè 2,4 m2 all'ora. Il suo livello di vuoto è di -900 mbar.
La funzione SUPERVUOTO con regolazione elettronica è presente anche su questa macchina professionale.
Funziona in modo automatico o manuale a seconda di ciò che è selezionato.
Dispone di una pompa a pistone autolubrificante a doppio corpo, senza manutenzione. La potenza di saldatura è regolabile elettronicamente.
È fornita una presa speciale per contenitori Reber.
Utilizzo con sacchetti sottovuoto goffrati
Mettiamo a disposizione una tabella con le indicazioni sui tempi di conservazione: Da vedere qui.
Fabbricata in Italia.
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