Cette Poêle Professionnelle est conçue en aluminium et en acier inoxydable et un revêtement anti-adhésif recouvre la totalité de sa surface …
Ideale per professionisti della ristorazione e macellai, questo Tenerizzatore di Carne in Acciaio inossidabile è uno strumento perfetto per ammorbidire le carni disossate come maiale e manzo per ridurre il tempo di cottura. Ha una capacità massima di 200 kg/h, le dimensioni dell'apertura di riempimento sono di 190 x 25 mm, e i suoi piedi sono in gomma antiscivolo.
Le sue dimensioni sono L 225 x P 465 x H 430 mm. È dotato di un interruttore di sicurezza, di protezione da sovraccarichi e di un interruttore on/off per una maggiore sicurezza. È dotato di un set di rulli rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
Maggiori informazioni:
| Referenza | BRA370254 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Tipo di ordine | elettronica |
| Finitura Esterna | inox |
| Lunghezza (mm) | 225 mm |
| Profondità (mm) | 465 mm |
| Altezza (mm) | 430 mm |
| Peso (kg) | 17.8 kg |
| Potenza (W) | 350 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Produzione oraria (in kg) | 200 |
| Esprimere | non |
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