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Brasiera con Coperchio Profi Line - 16 cm di Diametro
Questa Brasiera con Coperchio Profi Line ha un diametro di 16 cm. La sua finitura esterna è lucida e satinata e la sua ghiera è lucida effetto specchio. I suoi manici sono saldati in più punti, molto robusta, è garantita a bassa temperatura e resistente agli acidi.
Il suo fondo sandwich (inox/alluminio/acciaio magnetico) combina le proprietà dell'alluminio: buona conduzione del calore, con le proprietà di durata e magnetismo dell'inox. Le sue dimensioni sono di ø 160 x (h) 110 mm.
Il fondo è progettato tramite fusione ad alta pressione grazie alla quale le superfici dei diversi strati sono perfettamente assemblate: ciò assicura una buona resistenza alla corrosione e una conduzione del calore ottimale. Questo coperchio è in inox e ha uno spessore di 1 mm con un foro per lo scarico del vapore.
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