Piastra di Cottura a Induzione Doppia Black Line

Piastra di cottura a induzione doppia Black Line

La Piastra di Cottura a Induzione Doppia Black Line è la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione che cercano prestazioni elevate e un design moderno. Con dimensioni L 608 x P 405 x H 54 mm e un peso di 6,51 kg, questa piastra ultra piatta si inserisce perfettamente in una cucina a vista "Open Kitchen", grazie alla sua struttura in inox con rivestimento nero e alla superficie in vetroceramica dotata di display digitale integrato.

Prestazioni e comando

Alimentata a 230 V, la piastra raggiunge una potenza complessiva di 3500 W, distribuita su due zone di cottura a induzione gestite tramite comandi touch screen con regolazione su 9 livelli di potenza o temperatura. La funzione boost consente di trasferire temporaneamente potenza dalla zona destra a quella sinistra, portando la resa da 1700 W a 2000 W; la zona sinistra può invece erogare autonomamente 1800 W o 2000 W.

Caratteristiche tecniche

• Superficie in vetroceramica con struttura in inox e rivestimento nero
• Comando touch screen con 9 livelli di potenza/temperatura
• Temperatura regolabile da 35 °C a 240 °C
• Diametro piastra: 220 mm, compatibile con casseruole e padelle con fondo da 120 a 230 mm
• Funzione boost per potenza extra sulla zona sinistra (da 1700 W a 2000 W)
• Timer integrato da 0 a 180 minuti
• Protezione elettronica contro il surriscaldamento
• Peso: 6,51 kg — Dimensioni: L 608 x P 405 x H 54 mm

Perché sceglierla

Grazie al design elegante della linea Black Line, alla precisione del comando touch screen e alla sicurezza garantita dalla protezione elettronica, questa piastra di cottura a induzione doppia rappresenta una scelta affidabile per cucine professionali che richiedono efficienza, compattezza e stile.