Cottura a Induzione IP Pro 35 - 3500 W

Name: Cottura a Induzione IP Pro 35 - 3500 W
Brand: Pujadas
SKU: PSP157922
Price: 346.72 EUR
Availability: InStock

Marca : Pujadas

Riferimento : PSP157922

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4.8/5 - 8460 Recensioni

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 220-240-v

Zona di riscaldamento : 1

Temperatura Minima (°C) : 50

Temperatura massima (°C) : 240

Minutatore : si

Lunghezza (mm) : 340

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Descrizione

Cottura a Induzione IP Pro 35 - 3500 W

Ottimizza l'efficienza e la qualità della cucina del tuo ristorante o del tuo stabilimento professionale con il piano cottura a induzione Pujadas IP Pro 35. Progettato per affrontare le sfide delle cucine professionali, questo piano combina tecnologie avanzate e caratteristiche robuste per garantire prestazioni eccezionali.

Con una potenza massima di 3500 watt e un'alimentazione di 220-240 V, questo piano cottura è perfettamente adatto per cotture rapide ed energeticamente efficienti. I 20 livelli di potenza regolabili assicurano un controllo raffinato della temperatura, permettendo agli chef di padroneggiare perfettamente ogni tipo di preparazione, dalle salse più delicate alle carni scottate ad alta temperatura. La capacità di regolare la temperatura da 50 °C a 240 °C offre una grande flessibilità e consente di adottare una moltitudine di tecniche culinarie.

La tecnologia di alimentazione continua è una caratteristica di punta, assicurando una distribuzione uniforme del calore anche a livelli inferiori, cruciale per le cotture che richiedono grande precisione. Il pannello di controllo tattile dotato di display LCD è non solo moderno, ma anche intuitivo, facilitando l'adattamento rapido anche per i cuochi meno tecnologici.

Il design del Pujadas IP Pro 35 è stato pensato per gli ambienti di cucina intensi. La cassa di 1 mm di spessore garantisce durata e longevità, pur essendo progettata per un raffreddamento ottimale e una protezione contro le intrusioni di grasso, essenziale in un contesto professionale dove le attrezzature devono resistere a condizioni difficili e a un uso costante.

Questo piano cottura a induzione è quindi un alleato potente per i professionisti che cercano di ottimizzare la loro produttività garantendo al contempo standard elevati di qualità culinaria. Il timer 24 ore rafforza ulteriormente questa flessibilità, permettendo di pianificare con precisione le cotture senza necessitare di una sorveglianza costante.

In sintesi, il modello Pujadas IP Pro 35 offre una combinazione perfetta di potenza, precisione e durata, posizionandosi come un'attrezzatura essenziale per ogni cucina professionale che mira all'eccellenza.

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