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Piastra a Induzione 2 Fuochi

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Piastra a Induzione 2 Fuochi - 7000 W

Name: Piastra a Induzione 2 Fuochi - 7000 W
Brand: Bartscher
SKU: BR105893
Price: 823.67 EUR
Availability: BackOrder

Marca : Bartscher

Riferimento : BR105893

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v

Zona di riscaldamento : 2

Tipo di ordine : manetta

Temperatura Minima (°C) : 60

Temperatura massima (°C) : 240

Minutatore : non

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Descrizione

Piastra a Induzione 2 Fuochi - 7000 W

Presentazione del prodotto: Piastra a Induzione 2 Fuochi - 7000 W

Offri al tuo stabilimento la potenza e la versatilità con la nuova piastra a induzione da 7000 watt, progettata per soddisfare le elevate esigenze della ristorazione professionale. Grazie al suo doppio fuoco, questo apparecchio consente una distribuzione efficace della potenza, potendo assegnare fino a 5000 watt su un solo fuoco per cotture rapide e precise. È lo strumento ideale per i cuochi che cercano di ottimizzare il loro tempo garantendo al contempo risultati di alta qualità.

L'innovazione non si ferma alla potenza. La piastra a induzione è dotata di un pannello di controllo rimovibile, offrendo una flessibilità rara: può essere utilizzata sia come apparecchio da tavolo, sia incassata in un buffet di servizio, adattandosi perfettamente a tutte le configurazioni di cucina. Inoltre, il suo design in acciaio inox garantisce non solo una robustezza a prova di tutto ma anche una facilità di pulizia impareggiabile, caratteristica essenziale in un ambiente professionale dove il tempo è prezioso.

Il controllo preciso della temperatura è un altro grande vantaggio di questo modello. Con un intervallo che va da 60°C a 240°C, e grazie a un termostato integrato, ogni piatto può essere cucinato con la precisione richiesta per raggiungere la perfezione culinaria. Inoltre, le manopole di comando offrono un utilizzo intuitivo che facilita la regolazione delle impostazioni anche in piena azione.

La durabilità è anche al centro della progettazione di questo apparecchio. Realizzato in acciaio inox di alta qualità e dotato di piastre di 235 mm di diametro, è progettato per resistere alle rigide condizioni quotidiane di una cucina professionale. La scelta dell'induzione non è solo una scelta di modernità, ma anche un impegno verso una cottura più pulita ed economica.

In sintesi, questa piastra a induzione è molto più di un semplice apparecchio di cottura: è una risposta efficace alle numerose sfide delle cucine professionali moderne, unendo potenza, flessibilità e affidabilità.

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