Eccellenza e Prestazioni per i Professionisti della Ristorazione
Nel mondo dinamico della ristorazione professionale, l'affidabilità e l'efficienza delle attrezzature sono fondamentali. La Piastra a Induzione 1 Fuoco 8000 W risponde a questi criteri offrendo una soluzione robusta e performante per preparare grandi volumi di cibo rapidamente e in modo omogeneo.
Caratteristiche Tecniche Avanzate
Con una potenza elevata di 8000 watt, questa piastra a induzione è progettata per prestazioni di cottura superiori. È dotata di un'unica zona di riscaldamento, ottimizzata per utensili con un diametro fino a 320 mm, permettendo così agli chef di gestire più compiti in modo efficiente e di massimizzare lo spazio disponibile in cucina. In termini di qualità costruttiva, beneficia di una struttura in acciaio inox durevole, facile da pulire e resistente alle condizioni esigenti di una cucina professionale. Le dimensioni generose di 500 mm di lunghezza, 550 mm di profondità e 245 mm di altezza assicurano un adattamento perfetto in spazi variati, offrendo sia portabilità che stabilità.
Facilità d'Uso e Sicurezza
L'utente beneficia di un'interfaccia di comando intuitiva tramite una manopola, combinata con un termostato regolabile per una gestione precisa della temperatura. Sebbene questa piastra non sia incassabile, il suo design compatto e la facilità di installazione la rendono una scelta ideale per le cucine che necessitano di massima flessibilità. Inoltre, l'assenza di un timer è ampiamente compensata dalla rapidità e dall'efficienza del sistema a induzione, che riscalda i piatti rapidamente senza spreco di energia.
Ottimizzazione dello Spazio e Risparmio Energetico
L'uso della tecnologia a induzione assicura non solo una cottura più rapida ma anche più economica, riducendo i costi energetici offrendo al contempo una precisione ineguagliata. Questo, unito all'alimentazione di 400V, garantisce una distribuzione del calore ottimale, essenziale per la preparazione di piatti delicati e per mantenere un'uniformità di cottura.
Un Investimento Strategico
Infine, investire nella Piastra a Induzione 1 Fuoco 8000 W rappresenta una decisione saggia per i professionisti che cercano un'attrezzatura all'altezza delle loro esigenze culinarie. Unisce idealmente potenza, efficienza e semplicità d'uso, rendendola uno strumento indispensabile in ogni cucina professionale moderna.
| Referenza | BR105978 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Zona di riscaldamento | 1 |
| Tipo di ordine | manetta |
| Minutatore | non |
| Lunghezza (mm) | 500 mm |
| Profondità (mm) | 550 mm |
| Altezza (mm) | 245 mm |
| Peso (kg) | 20.4 kg |
| Potenza (W) | 8000 W |
| Incorporabile | non |
| Termostato | si |
| Diametro Piastra (mm) | 320 |
| Elemento riscaldante | induzione |
| Esprimere | non |
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