Piastra per Waffle Deluxe - Waffle di Bruxelles

Gaufriera "Deluxe" 1BW170D

La gaufriera "Deluxe" 1BW170D è un'attrezzatura professionale del marchio Bartscher, ideale per la preparazione di deliziose cialde di tipo Bruxelles. La sua robusta costruzione in acciaio inossidabile le conferisce una grande durata. Dotata di una potenza di 1000W e di un'alimentazione di 230V, questa gaufriera è equipaggiata con una piastra in Teflon che garantisce una cottura uniforme delle cialde.

La tecnologia di rotazione a 180° delle piastre assicura una distribuzione omogenea della pastella e una cottura perfettamente dorata. Grazie al suo display digitale, è possibile programmare e memorizzare facilmente il tempo di cottura e la temperatura ideale per prestazioni ottimali. La gamma di temperature che va da 125°C a 230°C offre una grande flessibilità di cottura.

Il corpo in inox e le piastre in ghisa di alluminio pressofuso con rivestimento garantiscono un'eccellente conducibilità termica e una resistenza ottimale. Le piastre fisse permettono un utilizzo facile ed efficace. Con una dimensione delle cialde di Ø 170 mm e un'altezza di 35 mm, questa gaufriera è perfetta per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione.

In sintesi, la Gaufriera "Deluxe" 1BW170D è lo strumento ideale per preparare cialde gustose, sia all'interno che all'esterno. La sua robustezza, le sue prestazioni e la sua facilità d'uso la rendono un'attrezzatura imprescindibile per i professionisti della cucina.