Crêpière Professionale a Gas - Gamma Confort - Ø 40 cm

Crepiera Professionale a Gas - Gamma Comfort - Ø 40 cm

Ideale per i professionisti della ristorazione, questa Crepiera Professionale a Gas della gamma Comfort è perfettamente adatta a un uso regolare e intensivo. Robusta e durevole, possiede un telaio in acciaio inox e una piastra in ghisa lavorata certificata per contatto alimentare di 40 cm di diametro. Per una diffusione uniforme del calore, questa piastra possiede un bruciatore a grande diametro con 8 rami.

Inoltre, è dotata di accensione a treno di scintille integrato nella sua manopola di comando protetta, ma anche della funzione di regolazione automatica della temperatura della piastra. Inoltre, la temperatura può essere regolata tra 50°C e 300°C per una cottura di precisione. Al fine di evitare dispersioni, il bruciatore è isolato termicamente.

Infine, questo apparecchio comprende un pannello incassato sul fronte per una facile pulizia e una migliore resistenza. I suoi piedi larghi, invece, permettono un'eccellente stabilità.

Questa crepiera risponde alle norme europee CE.

Fabbricazione francese.

	Una piastra di 40 cm di diametro
	6 500 W
	50°C a 300°C

Prima del primo utilizzo, non dimenticare di eseguire questa procedura di stagionatura:

Più informazioni :

• Dimensioni : L 400 x P 420 x H 200 mm
• Diametro piastra : 40 cm
• Potenza : 6 500 W
• Alimentazione : Gas butano o propano. Kit di adattamento per il gas di città, gas naturale.
• Peso : 16 Kg

Il prodotto deve essere installato da un professionista per beneficiare della garanzia.