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Ideale per i professionisti della ristorazione, questa Crepiera Professionale a Gas della gamma Comfort è perfettamente adatta a un uso regolare e intensivo. Robusta e durevole, possiede un telaio in acciaio inox e una piastra in ghisa lavorata certificata per contatto alimentare di 40 cm di diametro. Per una diffusione uniforme del calore, questa piastra possiede un bruciatore a grande diametro con 8 rami.
Inoltre, è dotata di accensione a treno di scintille integrato nella sua manopola di comando protetta, ma anche della funzione di regolazione automatica della temperatura della piastra. Inoltre, la temperatura può essere regolata tra 50°C e 300°C per una cottura di precisione. Al fine di evitare dispersioni, il bruciatore è isolato termicamente.
Infine, questo apparecchio comprende un pannello incassato sul fronte per una facile pulizia e una migliore resistenza. I suoi piedi larghi, invece, permettono un'eccellente stabilità.
Questa crepiera risponde alle norme europee CE.
Fabbricazione francese.
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Prima del primo utilizzo, non dimenticare di eseguire questa procedura di stagionatura:
Più informazioni :
Il prodotto deve essere installato da un professionista per beneficiare della garanzia.
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