Padella Lionese - ø 170 mm

Padella Lionese - ø 170 mm

La Padella Lionese - ø 170 mm, firmata HENDI, è un'attrezzatura da cucina professionale progettata per offrire prestazioni eccezionali. Realizzata in acciaio al carbonio, presenta una durata e una resistenza impareggiabili, garantendo al contempo una cottura precisa e uniforme.

La Padella Lionese - ø 170 mm si distingue per la sua capacità di riscaldarsi rapidamente, permettendo agli chef di controllare con precisione la cottura. La superficie della padella sviluppa uno strato antiaderente naturale nel tempo, facilitando il ribaltamento e la rimozione degli alimenti.

Questa padella è dotata di un manico in stile francese, offrendo una presa comoda e sicura. Ciò consente di maneggiare facilmente la padella, anche quando è piena. Il manico è anche progettato per resistere al calore, riducendo così il rischio di scottature.

Inoltre, la Padella Lionese - ø 170 mm è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione. Ciò offre una grande flessibilità, poiché la padella può essere utilizzata su qualsiasi tipo di fornello o piano cottura. Può anche essere utilizzata in forno fino a 200 °C per 10 minuti, permettendo di terminare la cottura o di mantenere caldi gli alimenti.

Tuttavia, è importante notare che questa padella non è adatta alla lavastoviglie e deve quindi essere pulita a mano. Nonostante ciò, la sua manutenzione è semplice e veloce, rendendola una scelta eccellente per le cucine professionali.