La Padella Lyonnaise - ø 150 mm di HENDI è uno strumento indispensabile per tutti i professionisti della ristorazione. Realizzata in acciaio al carbonio, presenta un'eccezionale conducibilità termica, garantendo una cottura rapida e uniforme dei tuoi alimenti. La sua leggerezza, grazie al peso di 0,9 kg, facilita l'uso durante lunghe ore di cottura.
Il suo manico in stile francese, non solo offre una presa confortevole, ma anche una maggiore sicurezza durante la manipolazione della padella calda. Anche durante la cottura a temperature elevate, fino a 220 °C, il manico rimane freddo, evitando così ustioni accidentali.
La Padella Lyonnaise - ø 150 mm di HENDI è progettata per essere compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione. Questo la rende versatile e adatta a tutti i tipi di cucine professionali. Nonostante la sua robustezza e durata, si consiglia di non metterla in lavastoviglie per preservarne la qualità e le prestazioni a lungo termine.
In sintesi, la Padella Lyonnaise - ø 150 mm di HENDI combina funzionalità, durata e sicurezza. È lo strumento perfetto per gli chef che cercano una padella professionale in grado di resistere all'uso intensivo, offrendo al contempo prestazioni di cottura superiori.
| Referenza | HN629437 |
| Marca | HENDI |
| Materia | acciaio-al-carbonio |
| Temperatura massima (°C) | 220 °C |
| Larghezza (mm) | 450 |
| Lunghezza (mm) | 220 mm |
| Altezza (mm) | 100 mm |
| Peso (kg) | 0.9 kg |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Diametro interno del prodotto (mm) | 15 |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Spessore (mm) | 2 |
| Diametro (mm) | 220 |
| Induzione compatibile | si |
| Esprimere | non |
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