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Il Portico Scaldavivande Buffalo, adatto per contenere 2 vaschette di dimensione GN 1/1, rappresenta una soluzione perfetta per i professionisti della ristorazione che cercano di mantenere i loro piatti caldi. Grazie a un intervallo di temperatura regolabile da 35°C a 85°C, questo dispositivo permette di mantenere gli alimenti alla temperatura ideale per tutta la durata del servizio, sia che si tratti di un buffet self-service o di un servizio assistito.
Il design in acciaio inox dello scaldavivande garantisce non solo una robustezza a prova di tutto ma anche una facilità di manutenzione notevole. La finitura elegante dell'apparecchio si armonizza perfettamente con qualsiasi configurazione di cucina professionale, aggiungendo un tocco di sofisticazione pur essendo estremamente funzionale.
Con una potenza di 1000 watt e dotato di due lampade riscaldanti, lo scaldavivande Buffalo assicura una distribuzione omogenea del calore, cruciale per il mantenimento della qualità degli alimenti serviti. Ogni elemento riscaldante e ogni lampada dispongono dei propri comandi, permettendo così di regolare con precisione e indipendentemente la temperatura necessaria secondo le esigenze specifiche di ogni piatto.
La pulizia dell'apparecchio è stata semplificata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali dove il tempo è un fattore chiave. Dopo il servizio, lo scaldavivande si pulisce facilmente, permettendo alle squadre di cucina di concentrarsi su altre attività senza perdere tempo. La qualità costruttiva e la facilità d'uso del Portico Scaldavivande Buffalo lo rendono una scelta privilegiata per i professionisti che desiderano ottimizzare l'efficienza del loro servizio presentando i loro piatti in modo attraente ed efficace.
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