La Lastra di Lamiera Blu - 530 x 325 mm è un prodotto d'eccellenza del marchio Matfer, progettato per soddisfare le elevate esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria. Questa teglia è realizzata in lamiera molto resistente di qualità superiore, offrendo una durata e una robustezza impareggiabili. Pesando 2,055 kg e con uno spessore di 1,5 mm, è costruita per resistere a un uso intensivo.
La teglia può sopportare una temperatura massima di 350°C, rendendo la cottura uniforme e precisa. La sua superficie nera non perforata offre una conducibilità termica ottimale, assicurando una cottura uniforme delle vostre pasticcerie. Sebbene la teglia non sia adatta per il passaggio in lavastoviglie, la sua manutenzione è semplice. Basta pulirla con un panno senza acqua.
Tuttavia, è importante notare che la Lastra di Lamiera Blu teme l'umidità e non deve essere immersa. Per evitare la corrosione e la ruggine, si raccomanda di ungere dopo ogni utilizzo. La lastra nera ha un'estetica professionale che si adatta a tutti i tipi di cucina.
In sintesi, la Lastra di Lamiera Blu - 530 x 325 mm di Matfer è uno strumento essenziale per ogni professionista della ristorazione e della pasticceria che cerca qualità, durata e prestazioni.
| Referenza | MR310107 |
| Marca | Matfer |
| Materia | lamiera |
| Temperatura massima (°C) | 350 °C |
| Forato | non |
| Paese di fabbricazione | francia |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | - |
| Colore | nero |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Spessore (mm) | 1.5 |
| Esprimere | non |
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