La Plancha a Gas 650 è l'attrezzatura ideale per i professionisti della ristorazione che cercano efficienza e affidabilità nella loro cucina. Progettata da Gastro M, questa plancha combina eleganza e prestazioni, rispondendo alle rigorose esigenze del settore.
Dotata di una piastra liscia in acciaio, la Plancha a Gas 650 assicura una cottura uniforme e precisa grazie alle sue due zone di riscaldamento indipendenti. La potenza di 11400 watt permette di raggiungere rapidamente la temperatura, ottimizzando così il flusso di lavoro in cucina e riducendo i tempi di attesa. L'accensione piezo è progettata per garantire un avvio facile e sicuro, una caratteristica essenziale nell'ambiente veloce del servizio di ristorazione.
La manutenzione è notevolmente semplificata con questa plancha. Il vassoio raccogli grasso facilita la pulizia dopo ogni utilizzo, e il rivestimento in acciaio della piastra è non solo robusto ma anche facile da mantenere, resistente all'usura quotidiana. La struttura in acciaio dell'apparecchio assicura una durabilità aumentata, essenziale per le cucine professionali ad alto volume.
Inoltre, le dimensioni di 700 mm di lunghezza, 650 mm di profondità e 280 mm di altezza rendono questa attrezzatura adatta a diverse configurazioni di cucina, offrendo al contempo una superficie sufficiente per la cottura di più alimenti simultaneamente. La Plancha a Gas 650 è anche fornita con iniettori per butano/propano, offrendo flessibilità secondo le installazioni e preferenze di gas disponibili.
Ogni acquisto di questa attrezzatura è un investimento nell'efficienza e nella qualità, assicurando che ogni servizio si svolga alla perfezione, con alimenti freschi e crudi cucinati alla perfezione, conformemente alle raccomandazioni del produttore. Questo modello è specificamente regolato per non essere utilizzato con carni marinate o alimenti surgelati, garantendo così risultati ottimali e sapori preservati.
La Plancha a Gas 650 di Gastro M è più di una semplice aggiunta alla tua cucina. È una promessa di qualità, durabilità ed efficienza, indispensabile per qualsiasi stabilimento culinario di prima classe.
Il prodotto deve essere installato da un professionista per beneficiare della garanzia.
| Referenza | GEGN059 |
| Marca | Gastro M |
| Materia | acciaio |
| Alimentazione | gas |
| Zona di riscaldamento | 2 |
| Tipo di targa | liscio |
| Rivestimento della lastra | acciaio |
| Lunghezza (mm) | 700 mm |
| Profondità (mm) | 650 mm |
| Altezza (mm) | 280 mm |
| Peso (kg) | 75 kg |
| Potenza (W) | 11400 W |
| Esprimere | non |
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