Piastra Elettrica in Ghisa - 1800 W

Piastra Elettrica in Ghisa - 1800 W

La Piastra Elettrica in Ghisa - 1800 W è lo strumento di scelta per i professionisti che cercano efficienza e versatilità in cucina. Dotata di una potenza di 1800 watt e funzionante con un'alimentazione di 230V, questa piastra eccelle nella preparazione rapida e uniforme di vari alimenti, dal bacon alle verdure.

Il suo design elegante in acciaio inox non è solo estetico ma assicura anche una grande durabilità e una facilità di pulizia impareggiabile, elementi essenziali in un ambiente professionale. La piastra di cottura liscia in ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore e dopo una prima stagionatura, diventa antiaderente, riducendo la necessità di oli o grassi e facilitando così una cucina più sana.

Le dimensioni compatte della piastra (203 mm di altezza, 430 mm di lunghezza e 320 mm di profondità) e il suo peso di 17,5 kg la rendono un apparecchio facile da integrare in qualsiasi cucina, senza compromettere lo spazio di lavoro. Il suo termostato regolabile fino a 300°C consente di regolare con precisione la temperatura, ideale per vari tipi di cottura, dalla rosolatura rapida alla cottura più lenta e delicata.

La sicurezza non è stata trascurata con l'inclusione di un dispositivo di interruzione termica e di piedini in gomma antiscivolo, assicurando un funzionamento sicuro e stabile. Il vassoio raccogli gocce rimovibile integrato facilita ulteriormente la pulizia e la manutenzione quotidiana.

Così, la Piastra Elettrica in Ghisa - 1800 W rappresenta un investimento saggio per i professionisti della ristorazione, combinando alte prestazioni di cottura e manutenzione semplificata, il tutto in un design robusto e attraente.