Le Grill Plaque Rainuré/Lisse - 717 x 383 mm combine performance et polyvalence pour les professionnels de la restauration. Sa plaque en acier trempé de 10 mm assure une excellente rétention de chaleur, avec une surface moitié rainurée idéale pour les viandes et une surface lisse parfaite pour les crêpes. Équipé de deux zones de chauffage réglables indépendamment et d’un tiroir à graisse amovible, ce grill facilite la cuisson précise et l’entretien. Le boîtier robuste en inox et les pieds antidérapants garantissent sécurité et stabilité.
Griglia Piastra Rigata/Liscia - 717 x 383 mm
La griglia HENDI semi-liscia e semi-rigata è la scelta definitiva per i professionisti esigenti del settore della ristorazione. Questo equipaggiamento di qualità superiore, che combina una piastra rigata e una piastra liscia, offre una flessibilità impareggiabile e un'efficienza formidabile per cucinare una varietà di piatti.
Dotata di una grande superficie di cottura di 717 x 383 mm, questa unità è progettata per adattarsi ai ritmi intensi delle cucine professionali. La sua piastra in acciaio temprato di 10 mm di spessore garantisce una distribuzione uniforme del calore e un'eccellente ritenzione, assicurando così una cottura perfettamente controllata. Che si tratti di rosolare carni o cuocere delicatamente crêpes, questa griglia risponde a tutte le esigenze.
L'apparecchio si distingue anche per le sue due zone di riscaldamento regolabili indipendentemente, permettendo agli chef di controllare con precisione la temperatura fino a 300°C. Come un'orchestra culinaria, ogni zona può essere regolata per preparare diversi tipi di piatti simultaneamente, massimizzando così l'efficienza e la produttività.
In termini di design, la griglia HENDI unisce funzionalità e sicurezza. È costruita con un robusto involucro in acciaio inossidabile, dotato di un paraschizzi che protegge l'ambiente circostante dagli schizzi e facilita il mantenimento di un'area di lavoro pulita. Il cassetto raccogli grasso rimovibile è un grande vantaggio, raccogliendo efficacemente i residui per una pulizia semplificata e rapida. Inoltre, il dispositivo di sicurezza termica offre una protezione contro il surriscaldamento, garantendo un uso sicuro quotidiano.
Con i suoi piedini antiscivolo, questa griglia rimane stabile su qualsiasi superficie, aggiungendo un ulteriore livello di sicurezza durante l'uso. È una soluzione durevole, potente e adattabile, progettata per i professionisti alla ricerca di prestazioni e versatilità. La griglia HENDI è senza dubbio un'aggiunta valorizzante per qualsiasi cucina professionale, unendo la tecnologia moderna all'affidabilità necessaria per i servizi di ristorazione.
