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La griglia HENDI semi-liscia e semi-rigata è la scelta definitiva per i professionisti esigenti del settore della ristorazione. Questo equipaggiamento di qualità superiore, che combina una piastra rigata e una piastra liscia, offre una flessibilità impareggiabile e un'efficienza formidabile per cucinare una varietà di piatti.
Dotata di una grande superficie di cottura di 717 x 383 mm, questa unità è progettata per adattarsi ai ritmi intensi delle cucine professionali. La sua piastra in acciaio temprato di 10 mm di spessore garantisce una distribuzione uniforme del calore e un'eccellente ritenzione, assicurando così una cottura perfettamente controllata. Che si tratti di rosolare carni o cuocere delicatamente crêpes, questa griglia risponde a tutte le esigenze.
L'apparecchio si distingue anche per le sue due zone di riscaldamento regolabili indipendentemente, permettendo agli chef di controllare con precisione la temperatura fino a 300°C. Come un'orchestra culinaria, ogni zona può essere regolata per preparare diversi tipi di piatti simultaneamente, massimizzando così l'efficienza e la produttività.
In termini di design, la griglia HENDI unisce funzionalità e sicurezza. È costruita con un robusto involucro in acciaio inossidabile, dotato di un paraschizzi che protegge l'ambiente circostante dagli schizzi e facilita il mantenimento di un'area di lavoro pulita. Il cassetto raccogli grasso rimovibile è un grande vantaggio, raccogliendo efficacemente i residui per una pulizia semplificata e rapida. Inoltre, il dispositivo di sicurezza termica offre una protezione contro il surriscaldamento, garantendo un uso sicuro quotidiano.
Con i suoi piedini antiscivolo, questa griglia rimane stabile su qualsiasi superficie, aggiungendo un ulteriore livello di sicurezza durante l'uso. È una soluzione durevole, potente e adattabile, progettata per i professionisti alla ricerca di prestazioni e versatilità. La griglia HENDI è senza dubbio un'aggiunta valorizzante per qualsiasi cucina professionale, unendo la tecnologia moderna all'affidabilità necessaria per i servizi di ristorazione.
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