La Plancha à Gaz à Plaque Lisse sur Coffre - 800 x 700 mm allie puissance et précision pour les cuisines professionnelles, avec ses 11 400 watts répartis sur deux zones de chauffe. Destinée à un usage intensif, sa plaque de chrome garantit une montée rapide en température et une facilité de nettoyage exceptionnelle. Équipée de systèmes de sécurité avancés tels que le thermostat de sécurité et le thermocouple, cette plancha nécessite une installation professionnelle pour optimiser ses performances durables.
Plancha a Gas con Piastra Liscia su Mobile - 800 x 700 mm
La Plancha a Gas con piastra liscia cromata su mobile di dimensioni 800 x 700 mm si rivela essere un'attrezzatura essenziale per i professionisti della ristorazione che cercano efficienza e affidabilità. Questo modello robusto presenta un peso di 90 kg e offre una potenza impressionante di 11400 watt, garantendo un rapido e uniforme aumento della temperatura grazie alle sue due zone di riscaldamento indipendenti.
La superficie di cottura liscia in cromo non è solo estetica ma anche pratica, facilitando la pulizia e la manutenzione e assicurando una distribuzione omogenea del calore. Questa caratteristica è ideale per cuocere alla perfezione una grande varietà di alimenti mantenendo il loro sapore e la loro consistenza ottimali. Inoltre, il rivestimento in cromo contribuisce a una maggiore longevità della piastra, resistente ai graffi e alla corrosione.
In materia di sicurezza, questa plancha eccelle con l'integrazione di un termostato di sicurezza e di un termocoppia per la sicurezza gas, minimizzando il rischio di incidenti e aumentando la sicurezza durante l'uso. Il sistema di accensione piezo e la valvola di sicurezza facilmente accessibili assicurano un utilizzo senza problemi quotidianamente.
Oltre ai vantaggi tecnici, questo modello si distingue per le funzionalità pensate per il comfort e l'efficienza in cucina. Ad esempio, i piedi regolabili permettono un adattamento perfetto a qualsiasi superficie, mentre il vassoio di raccolta integrato facilita notevolmente la gestione dei residui e dei grassi dopo la cottura.
È importante notare che per garantire un funzionamento ottimale e sicuro, l'installazione di questa attrezzatura deve essere effettuata da un elettricista professionista, il che consente anche di beneficiare appieno della garanzia offerta dal produttore Gastro M. Questo prodotto non è solo un investimento nell'efficienza; è anche una garanzia di sicurezza e conformità agli standard professionali più rigorosi.
Questo prodotto deve essere installato da un professionista per beneficiare della garanzia.
