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Forno Combinato a Iniezione Diretta Auto-Pulente Slim 6 x GN 1/1
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato a Iniezione Diretta Auto-Pulente è interamente realizzato in acciaio inossidabile AISI 304. È dotato di una porta a doppio vetro (cerniera a destra), di due turbine di aerazione automatica e di un pannello di controllo elettronico. La temperatura varia da 30-280 ̊C per la cottura ad aria calda e combinata e da 30-110 ̊C per il vapore. Ha una camera di cottura che può contenere 6 x GN 1/1 (lunghezza 517 mm, profondità 820 mm e altezza 770 mm).
Consegna senza cablaggio.
Installazione richiesta da un professionista.
Maggiori informazioni:
80 kg
Sistema di pulizia integrato
Camera di cottura per 6 x GN 1/1 (lunghezza)
Pannello di controllo elettronico
Porta a doppio vetro
| Referenza | GEDS469 |
| Marca | Gastro M |
| Materia | acciaio |
| Alimentazione | 380-400-v |
| Tipo di porta | battente |
| Tipo di ordine | elettronica |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 280 °C |
| Numero di porte | 1 |
| Numero di livelli | 6 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | si |
| Finitura Esterna | inox |
| Lunghezza (mm) | 517 mm |
| Profondità (mm) | 820 mm |
| Altezza (mm) | 770 mm |
| Peso (kg) | 80 kg |
| Potenza (W) | 7800 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Termostato | si |
| Esprimere | non |
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