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Quattro Mixte Professionale EVO Digitale - 12 Livelli GN 1/1 - VESTA
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Quattro Mixte Professionale EVO Digitale - 12 Livelli GN 1/1

Marca : VESTA
Riferimento : VT0V1211D

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : digitale
Temperatura Minima (°C) : 30
Temperatura massima (°C) : 250
Programmabile : si

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Descrizione

Forno Misto Professionale EVO Digitale - 12 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Misto Professionale EVO Digitale dispone di 12 livelli in grado di contenere teglie di tipo GN 1/1. Efficiente, è dotato di diverse modalità di cottura: a vapore, a convezione o in combinazione dei due. È inoltre semplice da utilizzare, grazie al suo pannello di controllo digitale LCD e alla possibilità di memorizzare 99 programmi o ricette a 3 fasi.

Polivalente, questo forno professionale consente di arrostire, cuocere a vapore, cuocere al forno e friggere al forno in poco tempo. Comprende una sonda interna, una luce LED e una porta a doppio vetro. Inoltre, ha una gamma di temperatura regolabile tra 30°C e 250°C. Dispone anche di 3 motori invertitori. La funzione vapore, invece, è automatica.

Inoltre, questo forno misto include diversi sistemi di cottura: timer e interno. Infine, è possibile collegare l'apparecchio al wifi e dispone di una porta USB.

  • Dimensioni griglie: GN 1/1

  • Zona di cottura: 1

  • Numero di livelli: 12

  • Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentazione: 400 V - Trifase
  • Potenza: 18300 W
  • Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
  • Numero di livelli: 12 GN 1/1
  • Spazio tra i livelli: 67 mm
  • Peso: 130 Kg

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :
400-v
Tipo di porta :
battente
Tipo di ordine :
digitale
Temperatura Minima (°C) :
30
Temperatura massima (°C) :
250
Programmabile :
si
Porta :
vetrata
Numero di porte :
1
Numero di livelli :
12
Numero di stanze di cottura :
1
Minutatore :
si
Iniezione di vapore :
si
Lunghezza (mm) :
1000
Profondità (mm) :
710
Altezza (mm) :
1090
Peso (kg) :
130
Potenza (W) :
18300
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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