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Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1
Marca VESTA Rif. VT0V1011E

Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1

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Descrizione

Scheda prodotto

Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1

Questo Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen ha 10 livelli che possono contenere teglie di tipo GN 1/1. Ideale per i professionisti della ristorazione, offre diversi modi di cottura: a vapore, a convezione o la combinazione dei due. Intuitivo e facile da usare, include un pannello di controllo LCD Touch Screen. Inoltre, è possibile memorizzare 99 programmi con 6 fasi ciascuno.

Adatto per un uso professionale, consente di arrostire, cuocere a vapore, cuocere al forno e friggere al forno i vostri piatti rapidamente. Include anche una sonda per il cuore, 3 motori invertitori, illuminazione a LED e una porta a doppio vetro. Inoltre, dispone di diversi sistemi di cottura: timer, per il cuore o delta T. La sua funzione vapore è automatica con generatore.

Questo forno combinato professionale include anche un intervallo di temperatura regolabile tra 30°C e 250°C. Può essere collegato al wifi ed è dotato di una porta USB. Infine, ha 4 programmi di lavaggio automatico.

  • Dimensioni griglie: GN 1/1

  • Zona di cottura: 1

  • Numero di livelli: 10

  • Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentazione: 400 V - Trifase
  • Potenza: 21000 W
  • Intervallo di temperatura: 30°C a 250°C
  • Numero di livelli: 10 GN 1/1
  • Spazio tra i livelli: 80 mm
  • Peso: 135 Kg

Scheda tecnica

ReferenzaVT0V1011E
MarcaVESTA
Alimentazione400-v
Tipo di portabattente
Tipo di ordinetattile
Temperatura Minima (°C)30 °C
Temperatura massima (°C)250 °C
Programmabilesi
Portavetrata
Numero di porte1
Numero di livelli10
Numero di stanze di cottura1
Minutatoresi
Iniezione di vaporesi
Lunghezza (mm)1000 mm
Profondità (mm)710 mm
Altezza (mm)1090 mm
Peso (kg)135 kg
Potenza (W)21000 W
Dimensioni delle lastre / griglie (mm)gn-1-1-325-x-530
Esprimerenon

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