• Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1 - VESTA
Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1 - VESTA
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Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1

VESTA VT0V1011E
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Descrizione Prodotto

Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen - 10 Livelli GN 1/1

Questo Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen ha 10 livelli che possono contenere teglie di tipo GN 1/1. Ideale per i professionisti della ristorazione, offre diversi modi di cottura: a vapore, a convezione o la combinazione dei due. Intuitivo e facile da usare, include un pannello di controllo LCD Touch Screen. Inoltre, è possibile memorizzare 99 programmi con 6 fasi ciascuno.

Adatto per un uso professionale, consente di arrostire, cuocere a vapore, cuocere al forno e friggere al forno i vostri piatti rapidamente. Include anche una sonda per il cuore, 3 motori invertitori, illuminazione a LED e una porta a doppio vetro. Inoltre, dispone di diversi sistemi di cottura: timer, per il cuore o delta T. La sua funzione vapore è automatica con generatore.

Questo forno combinato professionale include anche un intervallo di temperatura regolabile tra 30°C e 250°C. Può essere collegato al wifi ed è dotato di una porta USB. Infine, ha 4 programmi di lavaggio automatico.

  • Dimensioni griglie: GN 1/1

  • Zona di cottura: 1

  • Numero di livelli: 10

  • Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentazione: 400 V - Trifase
  • Potenza: 21000 W
  • Intervallo di temperatura: 30°C a 250°C
  • Numero di livelli: 10 GN 1/1
  • Spazio tra i livelli: 80 mm
  • Peso: 135 Kg

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : tattile
Temperatura Minima (°C) : 30
Temperatura massima (°C) : 250
Programmabile : si
Porta : vetrata
Numero di porte : 1
Numero di livelli : 10
Numero di stanze di cottura : 1
Minutatore : si
Iniezione di vapore : si
Lunghezza (mm) : 1000
Profondità (mm) : 710
Altezza (mm) : 1090
Peso (kg) : 135
Potenza (W) : 21000
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) : gn-1-1-325-x-530
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Peso : 135 Kg
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