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Quattro Mixte Professionale EVO Digitale - 7 Livelli GN 1/1 - VESTA
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Quattro Mixte Professionale EVO Digitale - 7 Livelli GN 1/1

Marca : VESTA
Riferimento : VT0V0711D

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : digitale
Temperatura Minima (°C) : 30
Temperatura massima (°C) : 250
Programmabile : si

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Descrizione

Forno Combinato Professionale EVO Digitale - 7 Livelli GN 1/1

Questo Forno Combinato Professionale EVO Digitale è un elemento essenziale per i professionisti della ristorazione. Dispone di diverse modalità di cottura: a vapore, a convezione o della combinazione delle due. Ha 7 livelli che possono contenere teglie di tipo GN 1/1. Particolarmente efficiente, consente di cuocere al forno, cuocere a vapore, arrosto o friggere al forno le preparazioni rapidamente. Inoltre, consente di memorizzare 99 programmi di 3 fasi ciascuno. Il suo intervallo di temperatura è regolabile da 30°C a 250°C.

Inoltre, questo forno combinato professionale è intuitivo e di facile utilizzo. Infatti, dispone di un pannello di controllo digitale LCD e di una porta USB. È anche possibile collegarlo al wifi. Include anche una sonda per il cuore, 2 motori invertitori, una porta con vetro doppio e una luce a LED. Infine, dispone di diversi sistemi di cottura: timer e per il cuore. La sua funzione vapore, invece, è automatica.

  • Dimensioni griglie: GN 1/1

  • Zona di cottura: 1

  • Numero di livelli: 7

  • Temperature: 30°C a 250°C

Ulteriori informazioni:

  • Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentazione: 400 V - Trifase
  • Potenza: 12200 W
  • Intervallo di temperatura: 30°C a 250°C
  • Numero di livelli: 7 GN 1/1
  • Spazio tra i livelli: 67 mm
  • Peso: 100 Kg

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :
400-v
Tipo di porta :
battente
Tipo di ordine :
digitale
Temperatura Minima (°C) :
30
Temperatura massima (°C) :
250
Programmabile :
si
Porta :
vetrata
Numero di porte :
1
Numero di livelli :
7
Numero di stanze di cottura :
1
Minutatore :
si
Iniezione di vapore :
si
Lunghezza (mm) :
1000
Profondità (mm) :
710
Altezza (mm) :
740
Peso (kg) :
100
Potenza (W) :
12200
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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