Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 6 Livelli GN 1/1

Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen - 6 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen ha 6 livelli che possono ospitare teglie di tipo GN 1/1. È efficiente e consente di arrostire, cuocere a vapore, cuocere al forno e friggere al forno i vostri piatti rapidamente. Infatti, dispone di diverse modalità di cottura: a vapore, a convezione o la combinazione dei due. La sua gamma di temperatura è regolabile da 30°C a 250°C.

Inoltre, questo forno combinato professionale include diversi sistemi di cottura: timer, a cuore o delta T. È anche molto intuitivo e facile da usare, grazie al suo pannello di controllo LCD Touch Screen. È inoltre possibile memorizzare 99 programmi di 6 fasi.

Questo forno professionale è dotato di sonda a cuore e 2 motori invertitori. Include anche un'illuminazione a LED e una porta a doppio vetro. Inoltre, è dotato di una funzione di vapore automatico con generatore. Per facilitarne l'uso, l'apparecchio può essere collegato al wifi e dispone di una porta USB. Infine, ha 4 programmi di lavaggio automatico.

	Dimensioni griglie: GN 1/1		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 6		Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 740 mm
• Alimentazione: 400 V - Trifase
• Potenza: 13400 W
• Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
• Numero di livelli: 6 GN 1/1
• Spazio tra i livelli: 80 mm
• Peso: 105 Kg