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Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 6 Livelli GN 1/1 - VESTA
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Quattro Mixte Professionale EVO con Touch Screen - 6 Livelli GN 1/1

Marca : VESTA
Riferimento : VT0V0611E

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Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v
Tipo di porta : battente
Tipo di ordine : tattile
Temperatura Minima (°C) : 30
Temperatura massima (°C) : 250
Programmabile : si

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Descrizione

Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen - 6 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale EVO con Touch Screen ha 6 livelli che possono ospitare teglie di tipo GN 1/1. È efficiente e consente di arrostire, cuocere a vapore, cuocere al forno e friggere al forno i vostri piatti rapidamente. Infatti, dispone di diverse modalità di cottura: a vapore, a convezione o la combinazione dei due. La sua gamma di temperatura è regolabile da 30°C a 250°C.

Inoltre, questo forno combinato professionale include diversi sistemi di cottura: timer, a cuore o delta T. È anche molto intuitivo e facile da usare, grazie al suo pannello di controllo LCD Touch Screen. È inoltre possibile memorizzare 99 programmi di 6 fasi.

Questo forno professionale è dotato di sonda a cuore e 2 motori invertitori. Include anche un'illuminazione a LED e una porta a doppio vetro. Inoltre, è dotato di una funzione di vapore automatico con generatore. Per facilitarne l'uso, l'apparecchio può essere collegato al wifi e dispone di una porta USB. Infine, ha 4 programmi di lavaggio automatico.

  • Dimensioni griglie: GN 1/1

  • Zona di cottura: 1

  • Numero di livelli: 6

  • Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentazione: 400 V - Trifase
  • Potenza: 13400 W
  • Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
  • Numero di livelli: 6 GN 1/1
  • Spazio tra i livelli: 80 mm
  • Peso: 105 Kg

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Caratteristiche tecniche

Alimentazione :
400-v
Tipo di porta :
battente
Tipo di ordine :
tattile
Temperatura Minima (°C) :
30
Temperatura massima (°C) :
250
Programmabile :
si
Porta :
vetrata
Numero di porte :
1
Numero di livelli :
6
Numero di stanze di cottura :
1
Minutatore :
si
Iniezione di vapore :
si
Lunghezza (mm) :
1000
Profondità (mm) :
710
Altezza (mm) :
740
Peso (kg) :
105
Potenza (W) :
13400
Dimensioni delle lastre / griglie (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garanzia :
Garanzia di 1 anno

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