Marca VESTA Rif. VT0V0611D

Quattro Mixte Professionale EVO Digitale - 6 Livelli GN 1/1

Name: Quattro Mixte Professionale EVO Digitale - 6 Livelli GN 1/1
Brand: VESTA
SKU: VT0V0611D
Price: 3174.40 EUR
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Descrizione

Scheda prodotto

Forno Combinato Professionale EVO Digitale - 6 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale EVO Digitale vi permette di cuocere al forno, cuocere a vapore, arrosto o friggere al forno le vostre preparazioni rapidamente. Inoltre, vi offre diversi modi di cottura: a vapore, a convezione o la combinazione dei due. Dispone anche di 6 livelli adatti per teglie di tipo GN 1/1. La sua temperatura può essere regolata da 30°C a 250°C. Facile da usare, vi permette di memorizzare ben 99 programmi di 3 fasi ciascuno.

Questo forno combinato professionale è dotato di un pannello di controllo digitale LCD particolarmente intuitivo. Dispone anche di una porta USB e può essere collegato al wifi. Inoltre, è dotato di una sonda a cuore e di 2 motori invertitori. Include anche diversi sistemi di cottura: timer e a cuore. La sua funzione vapore, invece, è automatica. Infine, è dotato di una luce a LED e di una porta con vetro doppio.

Dimensioni griglie: GN 1/1

Zona di cottura: 1

Numero di livelli: 6

Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 740 mm
Alimentazione: 400 V - Trifase
Potenza: 9200 W
Plage de température: 30°C a 250°C
Numero di livelli: 6 GN 1/1
Spazio tra i livelli: 80 mm
Peso: 100 Kg

Scheda tecnica

Referenza	VT0V0611D
Marca	VESTA
Alimentazione	400-v
Tipo di porta	battente
Tipo di ordine	digitale
Temperatura Minima (°C)	30 °C
Temperatura massima (°C)	250 °C
Programmabile	si
Porta	vetrata
Numero di porte	1
Numero di livelli	6
Numero di stanze di cottura	1
Minutatore	si
Iniezione di vapore	si
Lunghezza (mm)	1000 mm
Profondità (mm)	710 mm
Altezza (mm)	740 mm
Peso (kg)	100 kg
Potenza (W)	9200 W
Dimensioni delle lastre / griglie (mm)	gn-1-1-325-x-530
Esprimere	non

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