Forno Combinato Professionale EVO Digitale - 6 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale EVO Digitale vi permette di cuocere al forno, cuocere a vapore, arrosto o friggere al forno le vostre preparazioni rapidamente. Inoltre, vi offre diversi modi di cottura: a vapore, a convezione o la combinazione dei due. Dispone anche di 6 livelli adatti per teglie di tipo GN 1/1. La sua temperatura può essere regolata da 30°C a 250°C. Facile da usare, vi permette di memorizzare ben 99 programmi di 3 fasi ciascuno.

Questo forno combinato professionale è dotato di un pannello di controllo digitale LCD particolarmente intuitivo. Dispone anche di una porta USB e può essere collegato al wifi. Inoltre, è dotato di una sonda a cuore e di 2 motori invertitori. Include anche diversi sistemi di cottura: timer e a cuore. La sua funzione vapore, invece, è automatica. Infine, è dotato di una luce a LED e di una porta con vetro doppio.

	Dimensioni griglie: GN 1/1		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 6		Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 1000 x P 710 x H 740 mm
• Alimentazione: 400 V - Trifase
• Potenza: 9200 W
• Plage de température: 30°C a 250°C
• Numero di livelli: 6 GN 1/1
• Spazio tra i livelli: 80 mm
• Peso: 100 Kg