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Quattro Miscele Professionali Digitali - 12 Livelli GN 1/1
Marca VESTA Rif. VT0L1211E

Quattro Miscele Professionali Digitali - 12 Livelli GN 1/1

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Descrizione

Scheda prodotto

Forno Combinato Professionale Digitale - 12 Livelli GN 1/1

Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale Digitale è dotato di 12 livelli in grado di contenere delle teglie di tipo GN 1/1. È particolarmente efficiente e dispone di tre sistemi di cottura: vapore, convezione o combinato. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 e AISI 430, la sua struttura garantisce solidità e durata nel tempo.

Questo forno combinato professionale è inoltre dotato di un intervallo di temperatura regolabile da 30°C a 250°C. Include una porta a doppio vetro e 3 motori invertitori. Facile da utilizzare, dispone di una lampada alogena e di un pannello di controllo digitale con encoder. Inoltre, è possibile memorizzare ben 99 programmi a 3 fasi. Infine, ha un sistema di cottura con timer e una funzione vapore automatica.

  • Dimensioni griglie: GN 1/1

  • Zona di cottura: 1

  • Numero di livelli: 12

  • Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

  • Dimensioni: L 920 x P 680 x H 1020 mm
  • Alimentazione: 400 V - Trifase
  • Potenza: 18300 W
  • Intervallo di temperatura: 30°C a 250°C
  • Numero di livelli: 12 GN 1/1
  • Spazio tra i livelli: 67 mm
  • Peso: 120 Kg

Scheda tecnica

ReferenzaVT0L1211E
MarcaVESTA
Alimentazione400-v
Tipo di portabattente
Tipo di ordinedigitale
Temperatura Minima (°C)30 °C
Temperatura massima (°C)250 °C
Programmabilesi
Portavetrata
Numero di porte1
Numero di livelli12
Numero di stanze di cottura1
Minutatoresi
Iniezione di vaporesi
Lunghezza (mm)920 mm
Profondità (mm)680 mm
Altezza (mm)1020 mm
Peso (kg)120 kg
Potenza (W)18300 W
Dimensioni delle lastre / griglie (mm)gn-1-1-325-x-530
Esprimerenon

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