Forno Combinato Professionale Digitale - 10 Livelli GN 1/1

Questo Forno Combinato Professionale Digitale è ideale per i professionisti della ristorazione. Ha 10 livelli che possono contenere teglie di tipo GN 1/1. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 e AISI 430, ha una struttura sia robusta che durevole. Efficiente, è dotato di tre sistemi di cottura: vapore, convezione o combinato.

Inoltre, questo forno ha una gamma di temperatura regolabile da 30°C a 250°C. È dotato di 3 motori invertitori e di una porta con vetro doppio. Inoltre, include un pannello di controllo digitale con encoder e una lampada alogena. Facile da usare, questo forno combinato consente di memorizzare ben 99 programmi a 3 fasi. Infine, ha un sistema di cottura con timer e una funzione vapore automatica.

	Dimensioni griglie: GN 1/1		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 10		Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 920 x P 680 x H 1020 mm
• Alimentazione: 400 V - Trifase
• Potenza: 13800 W
• Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
• Numero di livelli: 10 GN 1/1
• Spazio tra i livelli: 80 mm
• Peso: 120 Kg