Forno Combinato Professionale Digitale - 6 Livelli GN 1/1

Questo Forno Combinato Professionale Digitale è dotato di tre sistemi di cottura: vapore, convezione o combinato. Ideale per i professionisti della ristorazione, include 6 livelli che possono contenere delle teglie di tipo GN 1/1. Robusto e resistente, ha una struttura realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 e AISI 430.

Facile da utilizzare, consente di memorizzare ben 99 programmi a 3 fasi. La sua gamma di temperatura è regolabile da 30°C a 250°C. Inoltre, questo forno combinato è particolarmente intuitivo, grazie al suo pannello di controllo digitale con encoder. È inoltre dotato di 2 motori invertitori e di una porta a doppio vetro. Include anche una lampada alogena, un sistema di cottura con timer e una funzione di vapore automatica.

	Dimensioni griglie: GN 1/1		Zona di cottura: 1
	Numero di livelli: 6		Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

• Dimensioni: L 920 x P 680 x H 670 mm
• Alimentazione: 400 V - Trifase
• Potenza: 9200 W
• Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
• Numero di livelli: 6 GN 1/1
• Spazio tra i livelli: 80 mm
• Peso: 95 Kg