Ces Moufles anti-chaleur sont en coton ignifugé. Elles résistent aux températures allant jusqu'à 250 °C. Idéales pour les professionnels de …
Questo Forno Combinato Professionale Manuale comprende 6 livelli in grado di ospitare teglie di tipo GN 1/1. Ideale per i professionisti della ristorazione, è dotato di tre sistemi di cottura: vapore, convezione o combinato. La sua gamma di temperatura è regolabile da 30°C a 250°C. Solido e durevole, questo forno professionale è composto da una struttura realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 e AISI 430.
D'altra parte, questo forno combinato è dotato di un sistema di cottura a timer. Particolarmente intuitivo e semplice da usare, è munito di un pannello di controllo manuale. Possiede anche due motori invertitori, una lampada a bulbo alogeno e una porta a doppio vetro. Infine, la sua funzione vapore è manuale con timer.
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Consegnato senza griglia.
Più informazioni:
| Referenza | VT0L0611M |
| Marca | VESTA |
| Alimentazione | 400-v |
| Tipo di porta | battente |
| Tipo di ordine | manuale |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Programmabile | non |
| Porta | vetrata |
| Numero di porte | 1 |
| Numero di livelli | 6 |
| Numero di stanze di cottura | 1 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | si |
| Lunghezza (mm) | 920 mm |
| Profondità (mm) | 680 mm |
| Altezza (mm) | 670 mm |
| Peso (kg) | 95 kg |
| Potenza (W) | 9200 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Esprimere | non |
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