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Ideale per panetterie e pasticcerie, questo Forno Professionale Evo a Circolazione Forzata e Touch Screen ha 10 livelli che possono contenere teglie di tipo 600 x 400. È dotato di tre modalità di cottura: convezione, vapore e combinata. Particolarmente efficiente, ha una gamma di temperatura regolabile da 30°C a 250°C.
Inoltre, questo forno professionale è dotato di tre motori invertitori, di una porta con vetro doppio e di una luce a LED. Intuitivo e facile da usare, è dotato di un pannello di controllo Touch Screen LCD. Inoltre, consente di memorizzare ben 99 programmi di 6 fasi ciascuno. La sua funzione vapore, invece, è automatica.
Infine, questo apparecchio è dotato di un sistema di cottura con timer e di 4 programmi di lavaggio automatico. Per un maggiore comfort d'uso, è dotato di una porta USB e può essere collegato al wifi.
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Maggiori informazioni:
| Referenza | VT0V1064E |
| Marca | VESTA |
| Alimentazione | 400-v |
| Tipo di porta | battente |
| Tipo di ordine | tattile |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Programmabile | si |
| Porta | vetrata |
| Numero di livelli | 10 |
| Numero di stanze di cottura | 1 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | si |
| Lunghezza (mm) | 1000 mm |
| Profondità (mm) | 710 mm |
| Altezza (mm) | 1090 mm |
| Peso (kg) | 135 kg |
| Potenza (W) | 18300 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | 600-x-400 |
| Esprimere | non |
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