Marca VESTA Rif. VT0L1064E

Quattro Professionale Digitale ad Aria Forzata - 10 Livelli 600 x 400

Name: Quattro Professionale Digitale ad Aria Forzata - 10 Livelli 600 x 400
Brand: VESTA
SKU: VT0L1064E
Price: 2783.64 EUR
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Quattro Professionale Digitale ad Aria Forzata - 10 Livelli 600 x 400

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Descrizione

Scheda prodotto

Forno Professionale Digitale a Circolazione Forzata - 10 Livelli 600 x 400

Questo Forno Professionale Digitale a Circolazione Forzata è ideale per pasticcerie e panetterie. Include diverse modalità di cottura: convezione e vapore. Facile da usare, ha un pannello di controllo digitale con encoder. Dispone anche di 10 livelli che possono contenere teglie di tipo 600 x 400. La sua gamma di temperatura è regolabile da 30°C a 250°C.

Inoltre, questo forno professionale è dotato di una porta a doppio vetro e di tre motori invertitori. Ha anche una lampada alogena. Intuitivo e facile da usare, consente di memorizzare 99 programmi di 3 fasi ciascuno. Infine, include un sistema di cottura con timer e una funzione vapore automatica.

Dimensioni griglie: 600 x 400

Zona di cottura: 1

Numero di livelli: 10

Temperature: 30°C a 250°C

Maggiori informazioni:

Dimensioni: L 920 x P 680 x H 1020 mm
Alimentazione: 400 V - TRIFASE
Potenza: 13800 W
Gamma di temperatura: 30°C a 250°C
Numero di livelli: 10 600 x 400
Spazio tra i livelli: 80 mm
Peso: 120 Kg

Scheda tecnica

Referenza	VT0L1064E
Marca	VESTA
Alimentazione	400-v
Tipo di porta	battente
Tipo di ordine	digitale
Temperatura Minima (°C)	30 °C
Temperatura massima (°C)	250 °C
Programmabile	si
Porta	vetrata
Numero di livelli	10
Numero di stanze di cottura	1
Minutatore	si
Iniezione di vapore	si
Lunghezza (mm)	920 mm
Profondità (mm)	680 mm
Altezza (mm)	1020 mm
Peso (kg)	120 kg
Potenza (W)	13800 W
Dimensioni delle lastre / griglie (mm)	600-x-400
Esprimere	non