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Questo Forno Professionale Digitale a Circolazione d'Aria Forzata è perfetto per pasticcerie e panetterie. Comprende un intervallo di temperatura regolabile da 30°C a 250°C e diversi modi di cottura: convezione e vapore. Inoltre, è dotato di 6 livelli che possono contenere teglie di tipo 600 x 400.
Inoltre, questo forno è dotato di due motori invertitori, una porta con vetro doppio e una lampada alogena. L'apparecchio è dotato di un sistema di cottura con timer e una funzione vapore automatica. Infine, consente di memorizzare ben 99 programmi di 3 fasi ciascuno.
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Maggiori informazioni:
| Referenza | VT0L0664E |
| Marca | VESTA |
| Alimentazione | 400-v |
| Tipo di porta | battente |
| Tipo di ordine | digitale |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Programmabile | si |
| Porta | vetrata |
| Numero di livelli | 6 |
| Numero di stanze di cottura | 1 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | si |
| Lunghezza (mm) | 920 mm |
| Profondità (mm) | 680 mm |
| Altezza (mm) | 670 mm |
| Peso (kg) | 95 kg |
| Potenza (W) | 9200 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | 600-x-400 |
| Esprimere | non |
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