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Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Professionale Digitale ad Aria Forzata è dotato di 4 livelli che possono contenere delle teglie di tipo 600 x 400. Dispone di diversi programmi di cottura (convezione e vapore) e di una gamma di temperatura regolabile da 30°C a 250°C.
Inoltre, questo forno professionale consente di memorizzare 99 programmi a 3 fasi. È inoltre dotato di una funzione di vapore automatica e di un sistema di cottura con timer. Ha anche un motore a inversione e una porta con doppio vetro. Infine, è dotato di una lampada alogena e di un pannello di controllo digitale con encoder intuitivo.
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Ulteriori informazioni:
| Referenza | VT0L0464E |
| Marca | VESTA |
| Alimentazione | 400-v |
| Tipo di porta | battente |
| Tipo di ordine | digitale |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Programmabile | si |
| Porta | vetrata |
| Numero di livelli | 4 |
| Numero di stanze di cottura | 1 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | si |
| Lunghezza (mm) | 920 mm |
| Profondità (mm) | 680 mm |
| Altezza (mm) | 540 mm |
| Peso (kg) | 65 kg |
| Potenza (W) | 4600 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | 600-x-400 |
| Esprimere | non |
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