Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Forno Combinato Professionale Digitale è dotato di 4 livelli che possono contenere teglie e griglie di tipo GN 2/3. Dispone di un'ampia gamma di temperature facilmente regolabile da 50°C a 270°C. Inoltre, include diversi modi di cottura: convezione, vapore e combinato.
Questo forno professionale è anche dotato di un motore con invertitore e di una porta a doppio vetro. Intuitivo, è dotato di un pannello di controllo digitale e consente di memorizzare 99 programmi a 3 fasi. Include anche una lampada alogena. Infine, è dotato di un sistema di cottura con timer e di una funzione vapore manuale con timer.
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Griglia non inclusa.
Maggiori informazioni:
| Referenza | VT0S0423E |
| Marca | VESTA |
| Alimentazione | 230-v |
| Tipo di porta | battente |
| Tipo di ordine | digitale |
| Temperatura Minima (°C) | 50 °C |
| Temperatura massima (°C) | 270 °C |
| Programmabile | non |
| Porta | vetrata |
| Numero di livelli | 4 |
| Numero di stanze di cottura | 1 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | si |
| Lunghezza (mm) | 580 mm |
| Profondità (mm) | 675 mm |
| Altezza (mm) | 595 mm |
| Peso (kg) | 45 kg |
| Potenza (W) | 2900 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-2-3-354-x-325 |
| Esprimere | non |
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