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Questo Forno Professionale a Convezione Manuale è dotato di 5 livelli che possono contenere teglie di tipo 430 x 330. Ideale per i professionisti della ristorazione, include un intervallo di temperatura regolabile da 50°C a 270°C. Ha una porta a doppio vetro e un motore con invertitore.
Inoltre, questo forno professionale è dotato di una lampada alogena e di un pannello di controllo digitale. Dispone di un sistema di cottura con timer e di una funzione vapore manuale con pulsante.
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