Four Mixte Contatto - 7 Livelli GN 1/1 - HENDI

Forno Combinato Misto - 7 Livelli GN 1/1

Name: Forno Combinato Misto - 7 Livelli GN 1/1
Brand: HENDI
SKU: HN219959
Price: 4066.68 EUR
Availability: InStock

Marca : HENDI Riferimento : HN219959

CONSEGNA RAPIDA

OLTRE 200.000 CLIENTI

in tutta Europa

RESO POSSIBILE

entro 14 giorni

GARANZIA DI 1 ANNO

su tutti i nostri prodotti

MIGLIOR PREZZO GARANTITO

PAGAMENTO SICURO

4.066,68€*

*Prezzo escl. IVA. Prezzo incl. IVA (IVA IT 22%) : 4.961,35€, Spedizione inclusa

12,90€*

Descrizione Prodotto

Forno Combinato Contatto - 7 Livelli GN 1/1

Ottimizza le tue operazioni di cucina con il Forno Combinato Contatto - 7 Livelli GN 1/1, un alleato di grande valore per ogni professionista della ristorazione desideroso di efficienza e versatilità. Progettato per soddisfare le esigenze di una cucina professionale, questo forno combina precisione, durabilità e facilità d'uso, fornendo una soluzione completa per un'ampia gamma di metodi di cottura.

Dotato di tecnologie innovative, questo forno combinato beneficia del sistema AirFlow+, un deflettore ridisegnato che assicura una circolazione ottimale dell'aria calda, garantendo una cottura uniforme su tutti i livelli. Il sistema Humid+ ottimizza l'umidità iniettando l'acqua direttamente dietro la ventola, permettendo così di mantenere livelli di umidità ideali riducendo il consumo d'acqua. Queste caratteristiche assicurano risultati di cottura eccezionali, sia in modalità convezione, vapore o combi, con un consumo energetico ridotto.

Il design ergonomico e la costruzione in acciaio inox del Forno Combinato garantiscono una robustezza e una facilità di pulizia senza pari. Il doppio vetro della porta, dotato di ventilazione a gravità, mantiene la superficie esterna fredda al tatto, rafforzando la sicurezza in cucina. Gli angoli arrotondati della camera interna in acciaio inossidabile AISI 304 minimizzano gli accumuli di sporco, facilitando la pulizia quotidiana. Inoltre, la porta a cerniere con posizioni di bloccaggio multiple e vetro facilmente rimovibile semplifica la manutenzione regolare.

Il comando digitale innovativo tramite un pannello a schermo tattile da 7 pollici offre un'interfaccia utente intuitiva, permettendo di regolare facilmente la temperatura, l'umidità e la ventola. Con la capacità di memorizzare fino a 100 ricette personalizzabili in più fasi, questo forno favorisce una grande flessibilità e precisione, ideale per cucine dove la costanza e la qualità sono fondamentali. La funzione di avvio ritardato e le modalità di mantenimento in temperatura e di raffreddamento aggiungono un ulteriore livello di controllo sul processo di cottura.

Infine, il Forno Combinato è dotato di un sistema di lavaggio automatico con quattro opzioni programmabili, che vanno dall'economico al risciacquo intenso, sottolineando così l'impegno verso un utilizzo pratico e senza problemi. L'indice di protezione dell'acqua IPX4 assicura una protezione contro le infiltrazioni, rendendo questo forno perfettamente adatto all'ambiente esigente delle cucine professionali.

Incorporando questo forno avanzato nella tua cucina, aspettati una rivoluzione nel modo di preparare i piatti, con una affidabilità e prestazioni che corrispondono alle aspettative degli chef più esigenti.

Télécharger la fiche produit

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v

Tipo di porta : battente

Tipo di ordine : digitale

Temperatura Minima (°C) : 30

Temperatura massima (°C) : 270

Programmabile : si

Porta : vetrata

Numero di porte : 1

Numero di livelli : 7

Numero di stanze di cottura : 1

Minutatore : si

Iniezione di vapore : si

Finitura Esterna : inox

Lunghezza (mm) : 730

Profondità (mm) : 849

Altezza (mm) : 850

Peso (kg) : 96

Potenza (W) : 10400

Materia : inossidabile

Illuminazione interna : si

Dimensioni delle lastre / griglie (mm) : gn-1-1-325-x-530

Altezza interna (mm) : 575

Larghezza interna (mm) : 370

Profondità interna (mm) : 590

Prodotto conforme alle normative alimentari

Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Larghezza : 730 mm

Profondità : 840 mm

Altezza : 850 mm

Peso : 99 Kg