Le Four Mixte Touch - 11 Niveaux GN 1/1 révolutionne la cuisine professionnelle avec ses technologies de pointe. Doté d’un écran tactile intuitif et d’un port USB pour un transfert facile des recettes, ce four offre une précision inégalée avec une sonde multipoint et des modes de cuisson avancés comme DELTA T. Sa construction en acier inoxydable 18/8 avec porte à double vitrage garantit durabilité et efficacité énergétique. Les fonctions automatisées de nettoyage économisent temps et ressources, rendant ce four indispensable pour tout environnement de restauration exigeant.
Forno Combinato Touch - 11 Livelli GN 1/1
Scoprite il forno combinato Hendi Touch 11 x GN 1/1, una rivoluzione nel mondo professionale della ristorazione, che unisce potenza e tecnologia all'avanguardia. Progettato per i professionisti esigenti, questo forno elettrico non è solo un'attrezzatura, ma un vero e proprio partner in cucina. Grazie ai suoi 11 livelli GN 1/1, offre una capacità considerevole, permettendo di gestire grandi volumi di preparazione simultaneamente.
Realizzato in acciaio inossidabile 18/8, il forno assicura non solo una grande durata ma anche una facilità di pulizia, grazie agli angoli arrotondati e a un sistema di pulizia automatica con diversi programmi adattati. Questa robustezza è completata da una porta a doppio vetro, dotata di un blocco multiposizione e di un'illuminazione interna a LED, aumentando così la visibilità e l'efficienza energetica.
L'aspetto tecnologico non è da meno, con uno schermo tattile TFT da 7 pollici che offre accesso a un menu in 42 lingue e opzioni come la programmazione a distanza tramite USB e Wi-Fi, perfetto per mantenere aggiornate le vostre ricette e gestire i dati HACCP. Il forno dispone anche di 500 ricette integrate, personalizzabili secondo le esigenze dello chef.
La performance di cottura è ottimizzata da tecnologie brevettate come Flow+, Humid+ e Dry+. Flow+ migliora la circolazione dell'aria calda per una cottura uniforme, mentre Humid+ e Dry+ regolano perfettamente il livello di umidità, essenziale per ottenere risultati professionali, che si tratti di carni saporite o di pasticceria delicata.
In sintesi, il forno combinato Hendi Touch costituisce una scelta privilegiata per i cuochi che cercano precisione, efficienza e adattabilità. Questa attrezzatura è una garanzia di risultati impeccabili, contribuendo al successo di qualsiasi impresa di ristorazione desiderosa di combinare innovazione e tradizione culinaria.
