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Forno a convezione con umidificatore
Marca HENDI Rif. HN225523

Forno a convezione con umidificatore

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Descrizione

Scheda prodotto Manuale d'uso

Forno a Convezione con Umidificatore

Questo Forno a Convezione con Umidificatore è la soluzione perfetta per piccole panetterie, negozi e ristoranti che desiderano offrire pane fresco e delizioso. Questo forno può essere installato praticamente ovunque, grazie alle sue dimensioni compatte e al basso consumo energetico.

L'umidificatore integrato rende possibili ricette più sofisticate. Il suo design e la sua camera sono in acciaio inossidabile 18/10. Porta in vetro con ventilazione a gravità. Sistema di raffreddamento per il pannello di controllo. Dotato di 2 ventilatori reversibili. Umidificazione tramite iniezione diretta, regolabile in 5 fasi.

Può contenere fino a 4 teglie da 600 x 400 mm, non incluse. Porta a doppio vetro, il primo è raffreddato per convezione naturale. Distanza tra le teglie: 83 mm.
Intervallo di temperatura: da 50 °C a 230 °C.
Dimensioni: 790 x 750 x (H) 635 mm

Scheda tecnica

ReferenzaHN225523
MarcaHENDI
Materiainossidabile
Alimentazione400-v
Volume (L)4 L
Tipo di portabasculante
Tipo di ordinemanuale
Temperatura Minima (°C)50 °C
Temperatura massima (°C)230 °C
Portavetrata
Numero di porte1
Numero di livelli4
Minutatorenon
Lunghezza (mm)790 mm
Profondità (mm)650 mm
Altezza (mm)635 mm
Peso (kg)54.75 kg
Potenza (W)6400 W
Esprimerenon

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