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Il forno a convezione AT410-MDI rappresenta l'alleanza perfetta tra alta tecnologia e facilità d'uso per i professionisti della ristorazione esigenti. Progettato per razionalizzare e ottimizzare i processi di cottura, questo modello si distingue per la sua efficienza e la sua robustezza.
Dotato di una potenza di 6400 watt e di una capacità di alimentazione di 400 V, questo modello è perfettamente attrezzato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali più frequentate. La sua struttura in acciaio inox assicura una durata prolungata e una manutenzione facile, mentre le sue dimensioni generose (835 mm x 765 mm x 570 mm) e il suo interno spazioso (700 mm x 460 mm x 360 mm) possono ospitare quattro livelli di teglie o griglie di 600 x 400 mm, aumentando così la capacità di cottura senza sacrificare lo spazio.
La precisione è al cuore della tecnologia del forno AT410-MDI, offrendo un controllo della temperatura che va da 50°C a 300°C. Grazie ai suoi comandi manuali combinati con un'opzione programmabile, è possibile regolare i parametri in modo intuitivo, permettendo così agli chef di riprodurre risultati di cottura perfetti ogni volta. L'aggiunta di un grill integrato, di un'illuminazione interna per una migliore visibilità, e di una porta a battente vetrata arricchisce ulteriormente l'esperienza utente combinando funzionalità e stile.
Infine, il modello include un timer e un termostato, permettendo così di controllare precisamente il tempo e la temperatura di cottura. Queste caratteristiche, associate alla finitura esterna in acciaio inox e al design ergonomico, fanno del forno a convezione AT410-MDI una scelta imprescindibile per coloro che cercano performance, controllo e durabilità nel loro equipaggiamento da cucina professionale.
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