Il forno a convezione HENDI H100 è progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione che cercano efficienza e affidabilità. Il suo telaio in acciaio inossidabile 18/0 garantisce un'elevata durata e resistenza alle condizioni impegnative delle cucine professionali. La finitura curata facilita anche le operazioni di pulizia e mantiene l'apparecchio in uno stato impeccabile giorno dopo giorno.
Con una potenza di 3500 W e una capacità di 85 litri, questo forno può ospitare fino a quattro teglie di dimensione GN 1/1, permettendo così di gestire grandi volumi di produzione culinaria. I due ventilatori integrati assicurano una distribuzione omogenea del calore, essenziale per ottenere una cottura uniforme degli alimenti su tutti i livelli del forno.
La porta in vetro basculante con doppio vetro "cool-touch" è una caratteristica di sicurezza importante, minimizzando il rischio di ustioni durante l'uso intenso del forno. Questo design intelligentemente pensato contribuisce anche a ridurre la dispersione di calore, migliorando l'efficienza energetica del forno. Inoltre, il sistema di porta rimovibile semplifica significativamente le operazioni di manutenzione e pulizia.
Per operazioni precise, il forno HENDI H100 è dotato di un timer regolabile fino a 120 minuti, permettendo agli chef di pianificare e controllare il tempo di cottura senza preoccupazioni. Questo forno a convezione è anche dotato di un intervallo di temperatura che va da 50 a 300°C, permettendo di adattare precisamente la temperatura in base al tipo di piatto preparato.
Perfettamente adatto per un'integrazione in diversi ambienti di cucina, questo forno da incasso richiede solo un'alimentazione standard di 230 V per funzionare, rendendolo pratico e accessibile nella maggior parte delle installazioni professionali.
In sintesi, il forno a convezione HENDI H100 rappresenta un'attrezzatura essenziale per i professionisti che cercano di ottimizzare la qualità e la consistenza delle loro preparazioni culinarie controllando al contempo i costi operativi. La robustezza, la performance e la facilità d'uso sono riunite in questo apparecchio di alta gamma, rendendolo una scelta saggia per qualsiasi cucina professionale.
| Referenza | HN229880 |
| Marca | HENDI |
| Alimentazione | 230-v |
| Volume (L) | 85 L |
| Tipo di porta | basculante |
| Tipo di ordine | meccanica |
| Temperatura Minima (°C) | 50 °C |
| Temperatura massima (°C) | 300 °C |
| Programmabile | non |
| Porta | vetrata |
| Numero di livelli | 4 |
| Numero di stanze di cottura | 1 |
| Minutatore | si |
| Iniezione di vapore | non |
| Finitura Esterna | inox |
| Lunghezza (mm) | 699 mm |
| Profondità (mm) | 608 mm |
| Altezza (mm) | 550 mm |
| Peso (kg) | 43.7 kg |
| Potenza (W) | 3500 W |
| Incorporabile | si |
| Illuminazione interna | si |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-0 |
| Esprimere | non |
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