Pièces détachées d’origine de la marque Bartscher, référence A151301…
Un'Estetica Raffinata Incontra una Prestazione di Alta Precisione
Il Forno a Convezione AT211-MDI S in versione nera si distingue per il suo design elegante con finitura nera opaca che aggiunge un tocco di sofisticazione a qualsiasi cucina professionale. Questo modello non è solo visivamente attraente; è progettato per offrire prestazioni ottimali e una affidabilità impeccabile, rispondendo così alle elevate esigenze dei professionisti della ristorazione.
Rendimento Elevato e Adattabilità
Con una potenza di 3000 watt e un'alimentazione di 230 V, questo forno a convezione è una centrale di cottura pronta a gestire una varietà di compiti di cottura con efficienza. I quattro livelli disponibili permettono una grande flessibilità nella gestione dei volumi di cottura, ideale per gli ambienti di ristorazione a ritmo veloce. La capacità di ospitare teglie di dimensione GN 1/1 (325 x 530 mm) massimizza lo spazio utilizzabile e ottimizza il flusso di lavoro in cucina.
Controllo Preciso e Facile
Grazie a un comando a manopola, il forno a convezione offre un controllo intuitivo della temperatura, regolabile da 50 °C a 300 °C, permettendo agli chef di padroneggiare perfettamente la cottura per ogni piatto. La semplicità dell'interfaccia garantisce un utilizzo senza complicazioni, cruciale nelle ore di alta pressione.
Costruzione Durevole e Pratica
La costruzione del forno in acciaio inossidabile promette durabilità e facilità di pulizia, due aspetti essenziali in ogni cucina professionale. Inoltre, la porta in vetro basculante permette un facile monitoraggio dei piatti in cottura, mantenendo al contempo il calore all'interno per una maggiore efficienza energetica.
Un Vantaggio di Dimensioni per i Professionisti
Compagno ideale di ristoranti, panetterie e caffetterie, il Forno a Convezione AT211-MDI S rappresenta una soluzione di cottura superiore. Ogni aspetto di questo forno è stato pensato per semplificare la quotidianità degli chef fornendo loro lo strumento necessario per esprimere la loro creatività culinaria.
Dettagli Tecnici
In sintesi, questo prodotto combina design moderno, funzionalità avanzate e fabbricazione di qualità per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione più esigenti.
| Referenza | BR120826 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Tipo di porta | basculante |
| Tipo di ordine | manetta |
| Temperatura Minima (°C) | 50 °C |
| Temperatura massima (°C) | 300 °C |
| Porta | vetrata |
| Numero di porte | 1 |
| Numero di livelli | 4 |
| Minutatore | non |
| Finitura Esterna | nero |
| Lunghezza (mm) | 700 mm |
| Profondità (mm) | 635 mm |
| Altezza (mm) | 540 mm |
| Peso (kg) | 41.4 kg |
| Potenza (W) | 3000 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Esprimere | non |
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