Saladette Refrigerata 3 Porte 368 L, Vetrina in Vetro, Vasche GN 1/1, 0/+10 °C, Inox, Freddo Statico

Preparate e presentate le vostre insalate, guarnizioni e ingredienti freschi al posto di lavoro: questa saladette refrigerata combina un piano di preparazione per 4 vasche GN 1/1, una vetrina in vetro e un volume di stoccaggio di 368 L distribuito dietro 3 porte battenti. Funzionante con refrigerante naturale R290 sotto 230 V, si integra nelle cucine di ristoranti, snack bar, paninoteche e pizzerie. La regolazione elettronica frontale permette un controllo preciso della temperatura quotidianamente.

Preparazione e presentazione nello stesso posto: il piano superiore accoglie vasche GN 1/1 mantenute al freddo, protette da una vetrina in vetro con mensola intermedia visibile su tutta la facciata. I vostri ingredienti restano a portata di mano e valorizzati di fronte al cliente, rispettando la catena del freddo.

Freddo controllato da 0 a +10 °C: il freddo statico mantiene un intervallo di 0 °C a +10 °C, adatto alla conservazione di crudités, salse, salumi e formaggi, senza seccare i prodotti.

Grande capacità di stoccaggio refrigerato: sotto il piano di lavoro, 368 L distribuiti dietro 3 porte piene battenti offrono una riserva tampone direttamente al posto, limitando i viaggi verso la cella frigorifera durante il servizio. Il tutto con una potenza di 435 W e un livello sonoro di 65 dB.

Robustezza inox e uso intensivo: costruzione e finitura esterna in inox, facili da pulire e conformi ai requisiti di igiene delle cucine professionali. La sua classe climatica 4 garantisce prestazioni stabili fino a 32 °C ambientali, in un ingombro di 1365 x 700 x 850 mm.