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Lo Scaldapatate GN 1/2 è una soluzione perfetta per i professionisti della ristorazione alla ricerca di un'opzione che permetta di mantenere le patatine calde e croccanti. Dotato di una vasca riscaldata con una piastra di sgocciolamento, questo prodotto assicura una qualità ottimale delle patatine, evitando che diventino molli o unte dopo la cottura. Perfetto per l'uso in spazi ristretti, presenta dimensioni pratiche di 270 mm di lunghezza, 350 mm di profondità e 220 mm di altezza, corrispondenti a una dimensione di bacinella gastronorm GN 1/2.
Innovativo, lo Scaldapatate è costruito in acciaio inox, materiale riconosciuto per la sua durata e facilità di pulizia, rendendo questo prodotto una scelta di investimento affidabile e igienica per qualsiasi ambiente di cucina professionale. Inoltre, con una potenza di 350 watt e un'alimentazione di 230 volt, garantisce un consumo energetico efficiente pur offrendo una performance costante. La macchina è appositamente progettata per funzionare senza valvola di scarico, semplificando così la manutenzione e l'uso quotidiano.
In opzione, una lampada riscaldante può essere aggiunta per fornire un complemento di calore dall'alto. Questa lampada è appositamente progettata per adattarsi perfettamente allo scaldapatate, accentuando così l'efficacia del mantenimento al caldo pur preservando la texture ideale delle patatine servite.
Leggero con un peso di soli 5,5 kg, questo scaldapatate è facile da maneggiare e posizionare, offrendo una flessibilità massima per qualsiasi tipo di configurazione di cucina. L'adozione di questo equipaggiamento in una cucina commerciale rappresenta un avanzamento in termini di funzionalità e qualità, consolidando la promessa di servire piatti sempre appetitosi alla propria clientela.
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