Stampo per Crostata Rotondo Scanellato con Fondo Mobile - Latta - Ø 280 mm
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Stampo per Crostata Rotondo Scanellato con Fondo Mobile è realizzato in latta. Robusto e affidabile, sopporta una temperatura massima di 250 °C. Pertanto, è perfettamente adatto per la cottura di crostate, torte salate e quiche. Il suo diametro è di 280 mm (270 mm per il fondo) e la sua altezza di 25 mm. Il suo spessore, invece, è di 0,5 mm.
Semplice da usare, possiede un fondo mobile che permette di sformare e tagliare la crostata facilmente. La latta essendo un eccellente conduttore di calore, questo stampo garantisce una cottura rapida e uniforme.
Ulteriori informazioni:
| Referenza | TR126440 |
| Marca | Gobel |
| Materia | ferro-bianco |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Forato | non |
| Lunghezza (mm) | 280 mm |
| Profondità (mm) | 280 mm |
| Altezza (mm) | 25 mm |
| Peso (kg) | 0.35 kg |
| Colore | grigio |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Passaggio al microonde | non |
| Passaggio in forno | si |
| Spessore (mm) | 0.5 |
| Diametro (mm) | 280 |
| Forma | rotonda |
| Utilizzo del congelatore | non |
| Esprimere | si |
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